雞蛋土豆泥色拉

用料  

雞蛋土豆泥色拉的做法  

1. 材料，調味料

2. 雞蛋和土豆蒸IO分鐘

3. 雞蛋對半切開，挖岀蛋黃，蛋白備用

4. 把土豆和蛋黃壓成泥，填入蛋白空心中

5. 烤箱用220度預熱5分鐘，將雞蛋色拉在中層烤15分鐘

6. 把馬蘇裏拉奶酪和番茄沙司和色拉醬，可可粉，填入土豆泥上，即可盛盤端岀。

小貼士

番茄沙司，也可改用果醬。