番茄牛油果雞蛋沙拉
- 沙拉
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因為沒有晚飯吃,又不會做飯,就找了家裏現有的材料隨便做了點吃的
用料
雞蛋 | 1只 |
牛油果 | 1個 |
番茄 | 1個 |
雞蛋洗淨煮約5分鐘,在水裏放一小撮鹽,防止雞蛋開裂
番茄洗淨用刀割一些小口子,不要割太深,放到剛剛煮雞蛋的開水裏燙一下就可以剝皮。剝好切丁
牛油果切丁
處理牛油果的時候把雞蛋再捂一會,然後再剝雞蛋切塊
把牛油果和番茄拌一下,放上雞蛋,撒少許鹽和黑胡椒,拌一下就可以開吃了,簡單、美味不怕胖
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