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過年小零食之「抹茶牛軋糖」的做法步驟及圖解,美味正宗的過年小零食之「抹茶牛軋糖」做法

過年小零食之【抹茶牛軋糖】

過年小零食之「抹茶牛軋糖」的做法步驟圖

要過年了，怎麼能少了牛軋糖呢？😁

用料  

黃油 30克
棉花糖 180克
奶粉 92克
抹茶粉 8克
開心果仁 90克
芒果幹 45克

過年小零食之【抹茶牛軋糖】的做法  

  1. 92g奶粉中倒入8g抹茶粉

    過年小零食之「抹茶牛軋糖」的做法步驟圖 第2張

  2. 混合過篩一遍，放一旁備用

    過年小零食之「抹茶牛軋糖」的做法步驟圖 第3張

  3. 準備開心果仁和芒果乾，芒果乾切成小塊

    過年小零食之「抹茶牛軋糖」的做法步驟圖 第4張

  4. 不粘鍋內放入30g黃油

    過年小零食之「抹茶牛軋糖」的做法步驟圖 第5張

  5. 小火加熱至黃油融化

    過年小零食之「抹茶牛軋糖」的做法步驟圖 第6張

  6. 倒入180g棉花糖

    過年小零食之「抹茶牛軋糖」的做法步驟圖 第7張

  7. 繼續加熱至棉花糖融化

    過年小零食之「抹茶牛軋糖」的做法步驟圖 第8張

  8. 倒入混合好的奶粉與抹茶粉

    過年小零食之「抹茶牛軋糖」的做法步驟圖 第9張

  9. 繼續邊加熱邊攪拌至無干粉，關火

    過年小零食之「抹茶牛軋糖」的做法步驟圖 第10張

  10. 關火後倒入開心果仁和芒果乾

    過年小零食之「抹茶牛軋糖」的做法步驟圖 第11張

  11. 把奶糊與果仁混合在一起

    過年小零食之「抹茶牛軋糖」的做法步驟圖 第12張

  12. 放入鋪好油紙的烤盤內，整理成方形

    過年小零食之「抹茶牛軋糖」的做法步驟圖 第13張

  13. 待稍微冷卻後，切成小塊即可

    過年小零食之「抹茶牛軋糖」的做法步驟圖 第14張

  14. 成品～

    過年小零食之「抹茶牛軋糖」的做法步驟圖 第15張
標籤： 牛軋糖 零食
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