烹調屋可樂啤酒燒雞腿
- 家常菜
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消耗多餘啤酒和可樂
用料
| 雞腿 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 八角 | 一個 |
| 老抽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜 | 幾片 |
| 啤酒 | 一罐 |
| 可樂 | 一罐 |
| 番茄醬 | 適量 |
| 香葉 | 2片 |
可樂啤酒燒雞腿的做法
雞腿過水，撈起浮沫去淨碎骨
![可樂啤酒燒雞腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "可樂啤酒燒雞腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
瀝乾備用，準備各種調料
![可樂啤酒燒雞腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "可樂啤酒燒雞腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
熱鍋冷油，下薑片，如果不怕辣可以加幾個幹辣椒。下雞腿，翻炒，下香葉 八角和番茄醬，生抽，老抽，一罐可樂，一罐任意品牌啤酒。
![可樂啤酒燒雞腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "可樂啤酒燒雞腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
啤酒和可樂的水量已經足夠，不用再加水，蓋蓋子中小火燒熟。
![可樂啤酒燒雞腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "可樂啤酒燒雞腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
雞腿很快就熟了，十五分鐘大火收幹水，嘗一下調味起鍋。軟糯香甜！
![可樂啤酒燒雞腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "可樂啤酒燒雞腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
不用可樂，可以放冰糖
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