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啤酒的做法食譜

簡單易學的啤酒泡椒甜玉米美食做法
  • 啤酒泡椒甜玉米

  • 用料甜玉米啤酒泡椒紅椒蒜瓣青檸檬啤酒泡椒甜玉米的做法玉米切小塊紅椒切塊、蒜瓣、檸檬切片鍋中放適量清水,玉米塊入鍋煮熟取出玉米泡晾涼泡下涼水泡椒加泡椒汁,放少許啤酒(不夠鹹的話就放點鹽,我是泡椒汁放的多,所有米有放鹽)放玉米塊放檸檬片,紅椒塊,蒜瓣蓋上保鮮膜,泡至入味可...
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簡單易學的好吃的啤酒檸檬鴨美食做法
  • 好吃的啤酒檸檬鴨

  • 開胃下飯用料啤酒1瓶幹辣椒1個老抽2勺糖10克生抽1勺姜3片蒜3瓣白糖5克料酒3勺冰糖5克啤酒1瓶鹽3克鴨一隻鴨肉1只檸檬半個好吃的啤酒檸檬鴨的做法鴨洗乾淨下鍋炒,不用放油,直接下鍋,放幾片生薑片,適量料酒。鴨肉炒炒會出水,再繼續煸炒就會出油,炒差不多就把鴨肉剷出來,油留在鍋裏...
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多汁鮮嫩的啤酒烤羊排的做法步驟及圖解,美味正宗的多汁鮮嫩的啤酒烤羊排做法
  • 多汁鮮嫩的啤酒烤羊排

  • 和十幾年的小夥伴聖誕聚餐,剛好約的冬至這天,那就用羊肉做主菜吧。下廚房裏大部分烤羊排的方子是重口味的燒烤風格,所以想做個清淡一點口味的烤羊排。用料羊排一塊洋蔥半個紅蔥頭4個海鹽適量啤酒1瓶現磨黑胡椒粉適量迷迭香碎適量大蒜頭1個小土豆8個胡蘿蔔2根檸檬半個多汁鮮...
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簡單易學的啤酒醬燜黃骨魚美食做法
  • 啤酒醬燜黃骨魚

  • 用料黃骨魚三條啤酒一罐茄子兩根老豆腐一塊小蔥兩根蒜四瓣姜一塊八角一個豆瓣醬兩匙生抽一匙糖半匙鹽適量啤酒醬燜黃骨魚的做法黃骨魚洗淨,茄子切段後在茄面上劃幾刀,豆腐切大塊炒鍋注少許油,燒熱,小火,分別放入茄子煎透、豆腐煎至表面微黃盛出備用取一碗,放入豆瓣醬、生抽和糖...
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啤酒菠蘿燜鴨的詳細做法大全,簡單又營養的啤酒菠蘿燜鴨做法
  • 啤酒菠蘿燜鴨

  • 這道菜百吃不膩,色香味俱全請加我抖音號:dyistcg2sbhf謝謝支援與鼓勵用料鴨1只啤酒1瓶菠蘿1個八角2個老抽半勺鹽1克生抽3勺冰糖7粒姜適量香蔥適量蠔油1勺小辣椒2個蒜頭3粒香菇4朵啤酒菠蘿燜鴨的做法鴨肉洗乾淨,水瀝乾倒油,把冰糖先放下至融化,再放薑片蒜頭,八角。翻炒下,然後倒...
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蘑菇烤土豆|迷迭香口味版 配啤酒的好菜)好吃的烹飪方法 蘑菇烤土豆|迷迭香口味版 配啤酒的好菜)的地道做法和步驟
  • 蘑菇烤土豆|迷迭香口味版 配啤酒的好菜)

  • 過年過節免不了喝點小酒喝點飲料,做一道非常適合配酒的菜,簡單就能搞定的高顏值下酒菜。用料土豆2個口蘑300克大蒜5瓣橄欖油適量黃油20克黑胡椒適量迷迭香適量牛至適量鹽適量蘑菇烤土豆|迷迭香口味版配啤酒的好菜)的做法大蒜剝皮切成薄片,也可以直接拍扁,主要用來提味的。土豆...
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贛南啤酒鴨的做法和圖解 好吃的贛南啤酒鴨家常做法
  • 贛南啤酒鴨

  • 深圳疫情爆發的一天。🥲來深圳四個多月,眼看就要回家過年了,結果又一波疫情襲來。講真都已經好久沒吃到贛州的啤酒鴨了,今天自力更生弄個來吃吃。贛州人愛吃鴨子的程度可能真不輸南京,雖然做法沒有那麼多樣,但是但凡是贛州老資格的餐館,拿手菜裏絕對有一道紅燒啤酒鴨。記憶裏的...
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啤酒豬蹄,餐桌上一道美麗風景線的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒豬蹄,餐桌上一道美麗風景線做法
  • 啤酒豬蹄,餐桌上一道美麗風景線

  • 用料豬蹄2只啤酒1罐八角個香葉小茴香桂皮蔥姜老抽料酒食鹽幹辣椒冰糖啤酒豬蹄,餐桌上一道美麗風景線的做法豬蹄洗乾淨剁成小塊,建議買的時候直接處理好,八角、香葉、小茴香等細小調料用紗布包好。處理好的豬蹄涼水下鍋,放入料酒大火煮沸,用勺子輕輕撇清浮沫後,再煮4分鐘左右再...
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簡單易學的家常版懶人啤酒鴨美食做法
  • 家常版懶人啤酒鴨

  • 用料啤酒1瓶鴨肉1只蔥1根姜3片八角1個桂皮1塊紅燒料1包家常版懶人啤酒鴨的做法鴨肉過水小火煮10分鐘。鴨肉改刀切塊,一般改成長條,因爲在煮的過程中會縮水。鍋中下油。把提前過完水的鴨肉倒入鍋中炒制金黃把準備好的蔥,姜,八角,桂皮倒入鍋中。下一瓶啤酒醃莫食材。下一包紅燒...
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簡單易學的啤酒蒜香雞腳美食做法
  • 啤酒蒜香雞腳

  • 用料油雞爪只薑片大蒜瓣大蔥豆瓣勺生抽勺料酒勺啤酒蠔油十三香熟芝麻啤酒蒜香雞腳的做法雞腳焯水:冷水下鍋➕多一些料酒蔥段薑片。撇去浮沫,盛出雞腳備用。蒜多一些切成碎末,洗一下(把表面粘液洗掉)。豆瓣切碎,薑切片。鍋燒熱,加油,蒜末,薑片,豆瓣炒香,加適量啤酒(不加水),加十三香,生抽...
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簡單易學的啤酒鴨(不放油)美食做法
  • 啤酒鴨(不放油)

  • 用料鴨1只啤酒1瓶啤酒鴨(不放油)的做法鴨子切塊鴨子切塊,溫水洗乾淨,加澱粉料酒浸泡三小時,去除血水。取幾塊鴨肥皮,小火練出鴨油倒入晾乾鴨塊,炒出鴨油加大蔥生薑大蒜,喜歡的五香料,八角桂皮花椒等,翻炒加入啤酒一聽老抽1勺+生抽3勺+耗油2勺+糖1.5克+鹽1.5克,清水調勻倒入,加適量清...
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奶油啤酒蛤蜊,30分鐘快煮餐的做法步驟及圖解,美味正宗的奶油啤酒蛤蜊,30分鐘快煮餐做法
  • 奶油啤酒蛤蜊,30分鐘快煮餐

  • 用料20克蒜頭20克奶油200克啤酒600克新鮮蛤蜊,刷洗乾淨,先泡鹽水吐沙1小時奶油啤酒蛤蜊,30分鐘快煮餐的做法1將蒜頭放入主鍋,以5秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入奶油,以3分/120℃/速度0.5爆香。3加入啤酒,架上蒸鍋,在蒸鍋內放入蛤蜊,以15分/Varoma/速度1蒸煮,將蒸...
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  • 啤酒咖喱牛腩

  • 拒絕意境菜、拒絕分子菜,咱老百姓還是做點實實在在的家常菜、下飯菜纔是硬道理。家裏只要有時間,你需要吃到美食,就必須下功夫去做這道菜,你用心和沒有用心做菜的口味完全都是不一樣的。用清燉牛肉的方式處理牛肉,但是在用料上做到了原汁原味,整瓶的青島純生啤酒、大量的蔥、姜...
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啤酒鴨 | 連骨頭都賊香的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨 | 連骨頭都賊香做法
  • 啤酒鴨 | 連骨頭都賊香

  • 話不多說,這個祕方做出來的鴨肉入味!肉嫩!連骨頭都賊香,湯汁拌飯拌麪都好吃😋~用料鴨肉¼只啤酒半瓶八角1-2個桂皮2塊香葉2-3片豆瓣醬1勺姜5-6片生粉1勺啤酒鴨|連骨頭都賊香的做法鴨肉➕油➕醬油➕鹽➕生粉,醃製10分鐘肉嫩入味,這一步至關重要!➕薑片➕蒜爆香,再➕鴨肉,炒出水!把水...
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簡單易學的紅燒啤酒小龍蝦美食做法
  • 紅燒啤酒小龍蝦

  • 剝開龍蝦外殼,紅紅的汁液順着手流到胳膊上用舌頭舔一下還要砸吧砸吧!!品味那動手後獲得美味的快樂!!用料小龍蝦收拾好的啤酒蔥薑蒜幹辣椒八大味一包紅燒啤酒小龍蝦的做法油溫後放入辣椒、蔥、姜、八大味裏面的花椒、八角炒香加入小龍蝦翻炒至全部變成紅色倒入沒過龍蝦的啤酒煮...
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簡單易學的紫蘇卷啤酒火腿美食做法
  • 紫蘇卷啤酒火腿

  • 用料紫蘇葉若干恆慧啤酒火腿一根彩椒各一隻小蔥韓式辣椒醬大蒜紫蘇卷啤酒火腿的做法將火腿斜刀切成0.5釐米的片狀,彩椒切絲,小蔥切段,大蒜切片備用鍋內抹少許油燒熱後將火腿片煎至金黃後盛出擺盤,同時將大蒜片也煎一下將洗淨的紫蘇葉鋪在手上,然後抹上一層韓式辣椒醬,將火腿片...
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簡單易學的美味可口的啤酒鴨美食做法
  • 美味可口的啤酒鴨

  • 在家自制啤酒鴨,鹹香可口,真是一道美味的佳餚。用料鴨半隻生薑10克蒜5克蔥結適量料酒10克萵筍200克八角3克桂皮3克冰糖5克啤酒2瓶紅油5克鹽適量生抽5克老抽5克蠔油10克醋5克幹辣椒6個鮮辣椒適量味精3克雞精3克白糖適量蔥段適量美味可口的啤酒鴨的做法新鮮鴨肉,用水浸泡去除...
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啤酒雞翅🍺超級簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒雞翅🍺超級簡單做法
  • 啤酒雞翅🍺超級簡單

  • 有料酒的就放一勺有姜的放三片就夠啦用料雞翅8個熟雞蛋1個,可不放哦生抽3勺老抽2勺啤酒1瓶鹽少許,根據自己的口味嘗一下進行增減料酒/生薑往上滑喲菜名下方就可以看到啤酒雞翅🍺超級簡單的做法材料準備好雞翅用水泡着記得在雞皮那一面劃兩刀方便入味‼️調一個料汁:生抽加老...
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簡單易學的啤酒土豆燜鴨美食做法
  • 啤酒土豆燜鴨

  • 改良版啤酒鴨,屬於想吃什麼放什麼系列,這次是土豆君有幸被翻了牌子。但是其實個人覺得和啤酒鴨最配的還是魔芋!因爲土豆燜一會之後超級吸湯汁,容易把鴨子的味道都吸走了…當然菜譜裏也有寫怎麼處理這個問題!不過還是魔芋啤酒鴨更贊!用料鴨兩個大腿土豆500克啤酒1瓶青椒4個姜6-8...
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簡單易學的清香美味的啤酒鴨美食做法
  • 清香美味的啤酒鴨

  • 一道沒有羶味,擁有淡淡清香麥啤味道的啤酒鴨。清香軟糯不油膩,老人小孩都喜歡哦~用料鴨約800g(1/4只)啤酒200ml西紅柿1個八角適量姜適量幹辣椒少許香葉2~3片蒜苗1根芹菜1根生抽1勺老抽1勺鹽少許清香美味的啤酒鴨的做法1/4只鮮鴨洗淨備好,西紅柿切塊,蒜苗、芹菜切段,薑切片。將新...
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簡單易學的「啤酒燉牛腱」美食做法
  • 【啤酒燉牛腱】

  • 用料啤酒2-3瓶牛腱3條醬油1碗蔥3根姜1/2塊蒜1/2頭幹辣椒2個冰糖2塊八角2個【啤酒燉牛腱】的做法牛腱清洗乾淨泡去血水在它的橫面用叉子戳一戳準備一個大的鍋把處理完的牛腱碼好之後依次放入蔥薑蒜辣椒八角和冰糖倒入一碗醬油和啤酒啤酒的量直到淹沒所有食材就夠了開大火...
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簡單易學的廣氏菠蘿啤酒骨美食做法
  • 廣氏菠蘿啤酒骨

  • 與一般的啤酒做出來的菜不同!吃着很清香!有點糖炒骨的感覺,但又多了麥芽糖的香味,還有淡淡的菠蘿味!有驚喜感!用料小冰糖兩粒排骨8兩啤酒一罐蒜頭一粒鹽適量廣氏菠蘿啤酒骨的做法新鮮排骨買回家用水慢慢沖泡知道血水去幹淨,肉偏白色,就可以用布或者廚房紙吸乾水分把蒜粒拍碎,同時...
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簡單易學的洋蔥啤酒煮青口美食做法
  • 洋蔥啤酒煮青口

  • 肉汁鮮美的啤酒煮青口,簡單味美,減脂期也可以大口大口的吃。用料青口500克洋蔥1個啤酒1罐洋蔥啤酒煮青口的做法食材準備:青口,洋蔥,啤酒。洋蔥切絲炒鍋燒熱,加油下洋蔥煸炒出香味。加入清洗乾淨的青口。加適量啤酒。蓋蓋煮3分鐘左右。加鹽和胡椒粉調味。肉汁鮮美的啤酒煮青口,連...
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啤酒土司的做法和圖解 好吃的啤酒土司家常做法
  • 啤酒土司

  • 不喝啤酒?那就“吃”啤酒吧---看到標題,如果你以爲啤酒土司是一款充滿酒味兒的土司麪包,你可就錯了。把黑啤酒煮沸,讓酒精成分完全揮發以後,再添加到麪包裏,做出來的麪包不僅沒有任何酒精味道,而且保留了黑啤酒特有的風味,是一道很有特色的土司麪包哦~~參考分量:450克土司一條烘焙...
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簡單易學的啤酒筍豆燒鴨仔美食做法
  • 啤酒筍豆燒鴨仔

  • 用料鮮筍適量花生豆少許鴨肉適量啤酒少許蔥姜少許幹辣椒少許花椒少許大料少許鹽適量糖少許雞精少許啤酒筍豆燒鴨仔的做法鴨塊洗淨,在放有料酒的清水中浸泡(去掉鴨肉裏的淤血去腥好方法)備用鮮筍去皮切大塊,蔥切段、尖切絲備用炒鍋倒入食用油(平時炒菜的涼即可,煸炒鴨子時,鴨子還...
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