花胶海参冬菇焖猪脚
- 焖
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用料
猪蹄1 | 只 |
海参 | 随意只 |
香菇 | 4朵 |
花胶 | 大片克 |
姜5 | 片 |
老抽 | 勺 |
生抽 | 勺 |
葱 | 点缀根 |
花胶海参冬菇焖猪脚的做法
泡发花胶
成果图
成果图 前面忘记拍了
先把猪脚放在热水中,飞水.
锅里放冰糖;冰糖溶后放入姜炒姜等出味;放入花胶 猪脚 冬菇 酱油 黑酱油
焖到猪脚软就可以了
然后猪脚装盘 剩下的汁烫海参 然后再倒入盘中 撒点葱花
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