十香卤牛肉

ms难，实践过后你却会觉得很简单。虽是复杂的多种香味的混合，结果却是种种香味叠加，轮流出现，那可是极品的味道。家宴不可少。。。最主要你敢尝试！

用料  

十香卤牛肉的做法  

1. 将所有的香料放在水中滚开

2. 放入牛腱子，大火烧开见滚后，撇出泡沫

3. 盖上盖子小火炖烂，加黄酒盐，糖，酱油少许

4. 大火收汁即可

小贴士

卤料汤汁可以反复使用，下回做时，只要加香叶，八角，桂皮，盐，酱油就好。

牛肉煮好后一定不要马上切，泡在汤汁中几个小时，再切，更入味道。