十三香卤肉（超简单）

慢火炖出来的，香味四溢，色相俱全！别看是猪肉，入口即化的肥肉，爽口的很，根本就不会腻！

用料  

十三香卤肉（超简单）的做法  

1. 新鲜五花猪肉切块洗净！用大蒜生姜加料酒泡足十五分钟！

2. 捞出猪肉，放入炖锅（我选的是砂锅）。料酒不要了..
   加水浸泡到所有猪肉！

3. 将卤料包放入锅内

4. 放入枸杞

5. 小火炖一小时，待猪肉开始软化，放入盐和糖！生抽老抽！

6. 再继续用小火慢炖一小时！此时可用筷子轻轻试探下，肥肉轻轻一捅就透，即可出锅了！