卤牛肉卤蛋
- 卤
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昨天晚上卤的牛肉,快卤好的时候放了几个鸡蛋,早上吃个卤蛋喝碗粥,暖暖和和的挺舒服。
用料
牛腱子 | |
盐 、姜、蒜、葱 | |
料酒 | |
生抽、老抽 | |
白糖 | |
白芷 | |
丁香 | |
桂皮 | |
茴香 | |
肉蔻 | |
香叶 | |
干辣椒 | |
鸡蛋 |
卤牛肉卤蛋的做法
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昨天晚上卤的牛肉,快卤好的时候放了几个鸡蛋,早上吃个卤蛋喝碗粥,暖暖和和的挺舒服。
用料
牛腱子 | |
盐 、姜、蒜、葱 | |
料酒 | |
生抽、老抽 | |
白糖 | |
白芷 | |
丁香 | |
桂皮 | |
茴香 | |
肉蔻 | |
香叶 | |
干辣椒 | |
鸡蛋 |
卤牛肉卤蛋的做法