煎虾

用料  

煎虾的做法  

1. 抛壳
   

2. 大火烧干锅，放油，四周均匀小火冒烟

3. 小火  小火   放虾！

4. 备用一个小碗 加入白糖  加入水  等待

5. 虾变黄  加入酱油。再加入备用的糖混水。

6. 全程小火。最后看着虾颜色入色，再加入葱。。。。
   
   
   靠自己感觉。 起锅。

小贴士

全部小火。让虾不容易糊，煎出原汁原味。加入白糖带甜口感。