超酥的玛格丽特🍪

用料  

超酥的玛格丽特🍪的做法  

1. 备好材料，黄油软化，蛋黄提前过筛，紫菜用绞肉机打碎，蔓越莓干切小，我做的紫菜和蔓越莓两个口味

2. 黄油加入糖粉打发至发白蓬松状态

3. 蛋黄过筛，这一步要特别有耐心哦～

4. 加入过筛蛋黄搅拌均匀

5. 筛入低筋面粉，玉米淀粉，搅拌均匀，分两份分别加入蔓越莓干和紫菜碎

6. 分别揉成光滑面团，裹上保鲜膜放冷藏室1小时。因为低粉和玉米淀粉比较多，所以揉成团要有耐心，有点难，

7. 取出面团，将面团揉成一个个8-10g的小丸，烤箱预热170°

8. 上下170°烤15-20分钟，根据上色情况定夺时间

9. 配方的量烤出来这么多