生煎包很简单 煎 关注:2.21W次 儿子喜欢吃生煎包,做起来也方便,晚上把食材准备好,早上起来25分钟搞定。 用料 肉馅 一碗 面 200克 酵母 2.5克 温水 110克 猪油 1勺 生煎包很简单的做法 温水把酵母化开静置5分钟,可以最大程度激发酵母活性,加猪油面团会更白更劲道(可以不加)发酵过夜(夏天要放进冰箱) 肉馅按自己的口味调,最好是肥瘦相间,吃起来不柴更香。 面皮大约13克左右,没有称,早上时间紧长 锅底倒油,放入煎包加入抹过煎包一大半的水量,煎8分钟左右,焖1分钟即可(包子大的话就多煎一会) 标签: 好吃 生煎包很简单 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/jian/ygponl.html