卤蛋很简单
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 4个 |
八角 | 1个 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
食用油 | 2勺 |
水 |
卤蛋很简单的做法
翻了一下冰箱,剩五个蛋,还有一个破皮的,不用它。洗洗冷水入锅,蒸七分钟,闷一会儿。
耗油半勺,不用也行。老抽倒多了,半勺。
油,酱油,大料,蛋,水都倒锅里小火煮15-20分钟。
装碗明儿早见!
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用料
鸡蛋 | 4个 |
八角 | 1个 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
食用油 | 2勺 |
水 |
卤蛋很简单的做法
翻了一下冰箱,剩五个蛋,还有一个破皮的,不用它。洗洗冷水入锅,蒸七分钟,闷一会儿。
耗油半勺,不用也行。老抽倒多了,半勺。
油,酱油,大料,蛋,水都倒锅里小火煮15-20分钟。
装碗明儿早见!