海蛎煎鸡蛋
- 煎
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用料
油 | 40克 |
牡蛎 | 300克 |
鸡蛋 | 3个 |
香葱 | 2根 |
鸡精 | 1克 |
淀粉 | 20克 |
姜 | 4片 |
蒜 | 2瓣 |
海蛎煎鸡蛋的做法
海蛎清洗干净
加入淀粉香葱,鸡精,盐搅拌均匀
葱姜蒜切好备用
锅入底油加热
加入搅拌好的海蛎煎5分钟
倒入打散的鸡蛋液
盖上盖子煎4-6分钟
打开盖子,反面,在煎2-3分钟
出锅
准备享用
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