烹调屋海蛎炒鸡蛋
- 快手菜
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牡蛎 | 1袋 |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 生姜 | 2片 |
| 蒜头 | 2片 |
海蛎炒鸡蛋的做法
菜场都是一小袋一小袋卖的，清洗干净
![海蛎炒鸡蛋的做法步骤图，海蛎炒鸡蛋怎么做好吃 第2张]( "海蛎炒鸡蛋的做法步骤图，海蛎炒鸡蛋怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打碎
![海蛎炒鸡蛋的做法步骤图，海蛎炒鸡蛋怎么做好吃 第3张]( "海蛎炒鸡蛋的做法步骤图，海蛎炒鸡蛋怎么做好吃 第3张")
青椒清洗干净切碎加入鸡蛋内搅拌匀！
![海蛎炒鸡蛋的做法步骤图，海蛎炒鸡蛋怎么做好吃 第4张]( "海蛎炒鸡蛋的做法步骤图，海蛎炒鸡蛋怎么做好吃 第4张")
锅热入油，姜，蒜爆炒入海蛎，爆炒3分钟入料酒爆炒
![海蛎炒鸡蛋的做法步骤图，海蛎炒鸡蛋怎么做好吃 第5张]( "海蛎炒鸡蛋的做法步骤图，海蛎炒鸡蛋怎么做好吃 第5张")
倒入鸡蛋，如果喜欢吃散的就多搅动，不喜欢散一些的就让其煎，3分钟之后入盐和生抽，翻炒两下即可出锅！
![海蛎炒鸡蛋的做法步骤图，海蛎炒鸡蛋怎么做好吃 第6张]( "海蛎炒鸡蛋的做法步骤图，海蛎炒鸡蛋怎么做好吃 第6张")
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