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海蛎的做法食谱

海蛎煎拌面的做法和图解 好吃的海蛎煎拌面家常做法

  • 海蛎煎拌面

  • 牡蛎有多个称呼，个头大一些的称为蚝，小一些的则为海蛎。不过好的牡蛎与外形大小关系不大，重要的在于是否肥美新鲜。对于厦门人来说，海蛎是生活中必不可少的食物，蒸煎炸炒均可成味，足以看出人们对海蛎的喜爱。而海蛎煎拌面则是来自厦门同安的特色吃法。地瓜粉使得蚵仔煎软糯至极...
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番茄炒海蛎的做法和图解 好吃的番茄炒海蛎家常做法

  • 番茄炒海蛎

  • 家常用料海蛎适量番茄一个盐适量油适量酱油适量葱适量淀粉适量蒜适量水适量番茄炒海蛎的做法将海蛎洗净后倒入少量淀粉搅拌均匀备用。将番茄切成小丁备用。将葱切适量长度备用。将蒜切好备用。加入适量油等油热后加入切好的蒜。将番茄丁放入锅中翻炒片刻加入少量水焖煮片...
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生蚝煎蛋（海蛎煎）的做法步骤及图解,美味正宗的生蚝煎蛋（海蛎煎）做法

  • 生蚝煎蛋（海蛎煎）

  • 肥美的乳山生蚝，金黄色的蛋液，超赞用料牡蛎250克鸡蛋3个红薯粉50克蒜苗适量清水50克生蚝煎蛋（海蛎煎）的做法打开生蚝取出生蚝肉📝🔥生蚝煎蛋（海蛎煎）食材:现剥的乳山生蚝肉250克、鸡蛋2-3个、蒜苗适量、红薯粉50克、清水50克1. 将生蚝外壳冲洗干净，撬开生蚝，取出生蚝肉（无需清洗）2...
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厨房小白也上手的海蛎煎的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白也上手的海蛎煎做法

  • 厨房小白也上手的海蛎煎

  • 超级喜欢四道菜的海蛎煎。趁着家里有海蛎，赶紧实践起来。我也是第一次煎哦，超好吃。集美味与美貌与一身～用料牡蛎200克鸡蛋2个葱花适量胡椒粉适量食盐适量酱油1勺地瓜粉适量姜末适量香菜适量厨房小白也上手的海蛎煎的做法调海蛎糊将上述所有材料混合在一起，搅拌均匀。煎开小...
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简单易学的海蛎尖椒干豆腐美食做法

  • 海蛎尖椒干豆腐

  • 我做菜喜欢乱来的，如何把一道粗犷的东北尖椒干豆腐做出点小清新的意思呢？楼下的净生蚝肉只要十五块一斤比彩椒价格还便宜这种事我会说吗！算是原创菜吧，重点是好吃到不行，混乱的刀功什么的你们感受下。用料尖椒两根干豆腐一张海蛎肉二两葱适量油盐生抽海蛎尖椒干豆腐的做法热锅...
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简单易学的海蛎牛肉萝卜粥美食做法

  • 海蛎牛肉萝卜粥

  • 这是一款非常适合小朋友补钙的食物，海蛎富含十几种人体所需氨基酸、维生素及锌、钙等；配上牛肉更是一道强身益智的好粥品。用料牡蛎20克萝卜1根姜3片料酒适量胡椒粉适量盐适量葱末适量牛肉250g海蛎牛肉萝卜粥的做法先把材料备好，海蛎泡起来，牛肉切块，我是买有点带筋的，白萝卜滚...
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最正宗的闽南小吃海蛎煎---闽南人的最爱的做法步骤及图解,美味正宗的最正宗的闽南小吃海蛎煎---闽南人的最爱做法

  • 最正宗的闽南小吃海蛎煎---闽南人的最爱

  • 海蛎煎是褔建闽南及台湾一带的名小吃。又称蚵仔煎。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富。有“海中牛奶”的美誉。把它与地瓜粉相结合做成海蛎煎，再粘点甜辣酱。让人永生难忘。对于来厦门旅游的人来说，海蛎煎和海蛎炸几乎是必点之菜用料海蛎500克地瓜粉8汤匙（这个量的粉不是很多，可...
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简单易学的闽南特色-海蛎煎美食做法

  • 闽南特色-海蛎煎

  • 用料牡蛎克鸡蛋个盐适量鸡精适量木薯粉适量老抽适量大蒜闽南特色-海蛎煎的做法蒜切小段，海蛎洗净，混合搅拌，打入鸡蛋，二次搅拌均匀，加入盐、鸡精、老抽，木薯粉，三次搅拌。小火热锅，下油，烧热，一勺一勺的煎，轮流翻面，煎至凝固脆边熟透即可。油炸时，可用铲子，将海蛎饼分成一分四成品出锅！...
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海蛎饼---福清特色小吃的做法步骤及图解,美味正宗的海蛎饼---福清特色小吃做法

  • 海蛎饼---福清特色小吃

  • 福建福清的特色小吃----海蛎饼，本地话“蛎饼”，顾名思义，海蛎为主要原料，味道鲜美。各地做法不同。海蛎饼用料讲究，将浸泡后的大米、黄豆磨成浆，主料是一定要用海蛎的。将稀稠得当的米浆，舀到特制的长铁篦（炸海蛎饼专用勺）上，在其中放用猪瘦肉、包菜，紫菜等调好的馅，外加一些牡蛎，再浇...
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简单易学的正宗闽南海蛎煎美食做法

  • 正宗闽南海蛎煎

  • 用料鸡蛋2个牡蛎500克蒸熟的红薯150克蒜苗200克盐适量醋少许胡椒粉少许十三香（可有可无）少许味精少许姜汁少许糖少许油少许农家地瓜粉200克正宗闽南海蛎煎的做法准备好各种食材调料将海蛎、蒜苗、蒸熟的地瓜和地瓜粉倒入一个大盆里依次加入盐味精糖醋十三香姜汁后开始进行...
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宝宝辅食：海蛎炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食：海蛎炖蛋做法

  • 宝宝辅食：海蛎炖蛋

  • 海蛎中含有丰富的锌元素，锌元素能帮助宝宝吸收钙质，从而促进宝宝的骨骼发育。不过给宝宝食用一定要煮熟透，并且切碎或剁成小块，否则不利于宝宝消化吸收。另外，刚开始食用要少量，注意宝宝是否过敏。适合十个月以上宝宝用料鸡蛋2只海蛎手抓2把芝麻油少许宝宝酱油少许宝宝辅食：海蛎...
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青红海蛎煎的做法和图解 好吃的青红海蛎煎家常做法

  • 青红海蛎煎

  • 微胖妹，14.12.01开始减肥，给了自己最好的生日、圣诞、新年礼物用料海蛎（购买时未泡水为佳）3勺胡萝卜1/4个洋葱2层鲜香菇1个香菜1棵芹菜1棵葱1棵蒜3瓣橄榄油2勺蚝油1/2勺金兰酱油1/3勺青红酒（或料酒）4勺地瓜粉3勺青红海蛎煎的做法準備工作：1、香菜芹菜葱切碎，茎叶分开放，备用～2、胡...
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简单易学的素版"海蛎煎"美食做法

  • 素版"海蛎煎"

  • 海蛎煎是厦门特色菜,这里借用了其做法和形式.纯素的一样好吃.用料蘑菇6个豆腐1块荸荠5个红毛苔一小片芹菜适量香菜适量姜末适量上好地瓜粉2大匙盐适量生抽少量油适量辣椒粉素版"海蛎煎"的做法平底锅加入油稍加热,加入切薄片的蘑菇,捏碎的豆腐,切末的荸荠、芹菜、...
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简单易学的紫菜海蛎豆腐汤美食做法

  • 紫菜海蛎豆腐汤

  • 俺今天紫做法是厦门式做法，特点在于海蛎洗净后煮制前，外面要裹上一层地瓜粉，一直沿袭下来的做法，地瓜粉用的也是厦门本地同安的上等地瓜粉，海蛎鲜甜，滑嫩无比咧。用料紫菜一片海蛎半斤内脂豆腐一盒地瓜粉一大勺姜三片白胡椒粉适量紫菜海蛎豆腐汤的做法海蛎洗净，去掉未剥干净的海...
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简单易学的闽南菜海蛎炸美食做法

  • 闽南菜海蛎炸

  • 海蛎炸是厦门特色小吃之一。主要原料有海蛎、地瓜粉、青蒜、盐、五香粉，香炸粉，因为海蛎炸味道丰富，制作简便。所以深受人们的喜爱。是厦门一道特别受欢迎的菜肴。用料海蛎250克地瓜粉2勺生粉1勺青蒜4根胡萝卜适量香炸粉半包五香粉少许盐少许闽南菜海蛎炸的做法1、海蛎先淘...
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简单易学的胡萝卜海蛎煎美食做法

  • 胡萝卜海蛎煎

  • 女儿喜欢用料海蛎2斤胡萝卜1个葱5根地瓜粉适量（看个人喜好）味精1/2勺胡萝卜海蛎煎的做法所有材料加一起搅拌，舀一勺放平底锅煎，小火煎至熟透。换面煎熟熟了全部放一起再煎一遍...
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海蛎面线糊的做法和图解 好吃的海蛎面线糊家常做法

  • 海蛎面线糊

  • 用料面3个海蛎面线糊的做法海蛎面线糊原料：手制细面线3个，鲁大肠1大碗，油条4条，瘦肉3两，鸭血两个，海蛎1斤，芫荽1中把，干葱头1大把，姜1块，生抽、老抽、盐、鸡精、白胡椒粉、生粉适量。做法：1、油条切成小段，芫荽切成小段，姜切丝备用。2、鸭血切成小丁，肉切丝加些酱油生粉腌制一会备用。3...
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简单易学的闽南小吃 海蛎炸美食做法

  • 闽南小吃 海蛎炸

  • 海蛎炸，是厦门特色小吃之一，海蛎味道、营养丰富，是闽南很受欢迎的菜肴～不过，每家每户做的方法口味都会略有差别～婆婆的拿手菜之一，就是海蛎炸！真的是鲜香无比，外酥里嫩！比外面饭店酒楼里的好吃太多～！用料新鲜海蛎多少随意鸡蛋一个（中等大小）地瓜粉适量普通面粉比地瓜粉少一点葱半斤胡萝...
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简单易学的莆田味海蛎汤美食做法

  • 莆田味海蛎汤

  • 因为想吃家乡的味道，所以做出来这道汤，平时不爱吃海蛎的腥味，但这道汤一点腥味都没有，可以喝好几碗！用料海蛎200克地瓜粉3-4勺（汤勺）盐两小勺（调味勺）酱油一勺（调味勺）蒜头两瓣切碎用豆芽一把芹菜少量韭菜少量醋一勺（汤勺）莆田味海蛎汤的做法海蛎加入一点盐，和酱油，加地瓜粉拌匀，地瓜粉一...
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海蛎蒸粉丝#麦子厨房美食锅#的做法步骤及图解,美味正宗的海蛎蒸粉丝#麦子厨房美食锅#做法

  • 海蛎蒸粉丝#麦子厨房美食锅#

  • 嗨！大家好，今天分享一道海蛎蒸粉丝，超鲜美哦⊙∀⊙！牡蛎也叫海蛎是一种高蛋白，低脂肪的食物，易于消化，而且营养丰富。牡蛎中含有丰富的微量元素，还含有一种丰富的营养物质叫做肝糖原，是很多食物都没有的，你也试试吧~用料海蛎子肉300克粉丝一把蒜苗2根姜2片大蒜6瓣酱油，生抽，料酒各一...
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海蛎咸，豉油鸡汁烩海蛎的做法步骤及图解,美味正宗的海蛎咸，豉油鸡汁烩海蛎做法

  • 海蛎咸，豉油鸡汁烩海蛎

  • 喜欢吃海蛎是厦门人的情怀。这是伴着我长大的家乡美味。直到到了新西兰以后才发现这种对美食和对家乡对过往的依恋。但是面对昂贵的oyster，只好咽咽口水。现在回国了才能酣畅淋漓的享受这人间美味。自从买了一瓶李锦记的豉油鸡汁，炒菜，做煲或者红烧都喜欢用。甜甜的豉油味太...
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厦门特色美食海蛎煎的做法步骤及图解,美味正宗的厦门特色美食海蛎煎做法

  • 厦门特色美食海蛎煎

  • 闽南沿海地区都喜欢的一道美食，那就是海蛎煎，闽南话叫蚵仔煎，但一定要石头蚵仔煎出来才好吃也是最地道的，随着经济发展，沿海岸都开发填海造地，石头蚵仔也很少了，虽然从小吃到大，因为自己不是很喜欢吃蚵仔，都不会想去做，最近因为儿子爱吃，只好自己动手，没想到儿子大赞好吃，做法也简单，顺...
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简单易学的宝宝海蛎干焖饭美食做法

  • 宝宝海蛎干焖饭

  • 用料海蛎干一小把(根据喜好)干贝一小把(根据喜好)瘦肉100克(根据喜好)胡萝卜半支大头菜一小块淮山一段大米两杯宝宝海蛎干焖饭的做法海蛎干跟干贝稍微冲下水，泡一会，泡的水留着。胡萝卜大头菜山药均去皮切丁切块大米淘洗热锅下油，把海蛎干跟干贝下去炒，自家晒的海蛎干就是香！...
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虾海蛎肉丝炒意面好吃的烹饪方法 虾海蛎肉丝炒意面的地道做法和步骤

  • 虾海蛎肉丝炒意面

  • 用料洋葱1/3个料酒1勺盐克虾海蛎肉丝炒意面的做法意面水煮调味菜先炒香加水煮过的意面继续炒最后加鸡蛋炒熟出锅超香超好吃！...
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简单易学的油炸紫菜海蛎饼美食做法

  • 油炸紫菜海蛎饼

  • 用料海蛎紫菜包菜海蛎饼皮粉油炸紫菜海蛎饼的做法略略...
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