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脆皮海蛎煎的做法和图解 好吃的脆皮海蛎煎家常做法
脆皮海蛎煎
用料
海蛎 | 适量 |
盐 | 少许 |
姜 | 适量 |
葱碎 | 1小把 |
地瓜粉 | 185克 |
料酒 | 适量 |
脆皮海蛎煎的做法
海蛎洗净,捞干。
姜跺碎。
加盐、料酒、姜末,搅均匀。
加入地瓜粉,搅拌均匀。
锅中放油。
倒糊。
盖上盖,焖一小会儿。
开盖——翻面出锅!
完美!味道很香哦~ 脆皮还是照样脆,味道好极了!
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