电饼铛煎香菇
- 煎
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闲暇时候,手持一杯蜂蜜水,面前就摆上这么一盘煎好的香菇。想象香菇的多汁醇美鲜香遇上味蕾的美妙。本就是一件极美的事情。
爱美食,同时又喜欢捣鼓,于是才有了这道简单又不失韵味的小菜。
用料
鲜香菇 | 数朵 |
孜然粉 | 适量 |
油 | 适量 |
电饼铛煎香菇的做法
其实这真的可以堪称快手菜,简单还美味。
首先就是香菇去梗洗净,放在淡盐水中浸泡十分钟。然后在香菇表面切出十字刀,也可以切米字跟自己爱好了,切出来的碎香菇可以放在香菇背面。
切好后放在盘子里沥干水分。电饼铛底部均匀刷好一层油,平放入香菇,打开开关即可。
等开关自动关闭就可以取出来,放喜欢的调料即可享用喽。我喜欢吃孜然,于是只撒了孜然粉。
小贴士
香菇一定选新鲜的才好吃噢!
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