烹调屋电饼铛香煎藕夹
- 煎
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第一次做藕夹 没敢用很多油 家里又没有平底锅 于是把炸藕夹改成了电饼铛煎藕夹 但是真的超级好吃哇
用料
| 藕 | 1节 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 肉馅 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
电饼铛香煎藕夹的做法
和好肉馅，并放入适量盐和孜然。不喜欢孜然的朋友可以不放哒。我这些肉馅一节藕少了，后来又加了肉馅。这些大概是3分之2节藕的。
![电饼铛香煎藕夹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "电饼铛香煎藕夹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将鸡蛋，水，淀粉，面粉打成浆状，用来包裹藕夹，可以尽量浓稠。
![电饼铛香煎藕夹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "电饼铛香煎藕夹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将藕切片，厚薄均匀，因为我第一次切就切的很丑。
![电饼铛香煎藕夹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "电饼铛香煎藕夹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
如图，两片藕夹包裹肉馅。
![电饼铛香煎藕夹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "电饼铛香煎藕夹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
如图，用步骤二的鸡蛋液包裹藕夹。
![电饼铛香煎藕夹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "电饼铛香煎藕夹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加热电饼秤，放油，油热后，将藕夹放至电饼秤中煎至金黄。
![电饼铛香煎藕夹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "电饼铛香煎藕夹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
当当 好啦
![电饼铛香煎藕夹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "电饼铛香煎藕夹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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