煎饼(电饼铛版)
- 快手菜
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用料
面粉300 | 克 |
鸡蛋 1 | 个 |
水 适量 | 克 |
煎饼(电饼铛版)的做法
面粉+水+盐+鸡蛋搅拌成稀面糊,无颗粒。静置半小时。
电饼铛刷点油,倒入面糊,铺开,盖盖子,1分钟翻面,再闷1分钟,看到变金黄即可。(这是第一张,有点稠不好推开,我又给面糊加了些水)
出锅,炒菜
卷菜吃
卷菜吃
小贴士
很简单的快手菜,面糊不能太稠,要不不好推开。
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