烹调屋口蘑煎蛋汤
- 煎
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时间：约12-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 口蘑 | 200g |
| 食用油 | 10g |
| 清水 | 500g |
| 盐 | 2g |
| 葱花 | 10g |
口蘑煎蛋汤的做法
油锅烧热，打入两个鸡蛋，煎至表面微焦后，移到锅的一边。
![口蘑煎蛋汤的做法图解 口蘑煎蛋汤的做法步骤 第2张]( "口蘑煎蛋汤的做法图解 口蘑煎蛋汤的做法步骤 第2张")
将口蘑依次摆入锅中，煎至口蘑出汁。
![口蘑煎蛋汤的做法图解 口蘑煎蛋汤的做法步骤 第3张]( "口蘑煎蛋汤的做法图解 口蘑煎蛋汤的做法步骤 第3张")
倒入清水，盖上锅盖，大火煮5分种。
![口蘑煎蛋汤的做法图解 口蘑煎蛋汤的做法步骤 第4张]( "口蘑煎蛋汤的做法图解 口蘑煎蛋汤的做法步骤 第4张")
开盖，用盐调味，撒下葱花，就可以出锅啦。
![口蘑煎蛋汤的做法图解 口蘑煎蛋汤的做法步骤 第5张]( "口蘑煎蛋汤的做法图解 口蘑煎蛋汤的做法步骤 第5张")
小贴士
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