生煎口蘑
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鲜这个字,是我们描述食用菌最常见的词汇之一。各种鲜味氨基酸藏在菌子幼嫩的身躯里,只需要小火慢煎,就能把体内的香味激发出来,即使不加其它提鲜增香的调料,就已经足够鲜香诱人了。今天分享的这道生煎口蘑,肥瘦相间的肉馅饱吸了菌子的鲜味,肉香更加浓郁,闻着就让人流口水~
用料
口蘑 | 10个 |
前腿肉 | 80g |
干虾皮 | 5g |
小葱 | 1根 |
蒜头 | 1瓣 |
生抽 | 1g |
植物油 | 适量 |
清水 | 70g |
生煎口蘑的做法
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