![简单易学的酥脆嫩滑的蛋挞美食做法]( "简单易学的酥脆嫩滑的蛋挞美食做法")
- 用料蛋挞皮12个鸡蛋2个纯牛奶200克细砂糖30-35克酥脆嫩滑的蛋挞的做法32克糖放进200克纯牛奶中搅拌至融化（喜欢甜的可以放多点糖）2个鸡蛋打散混合一起，过一下滤网更好吃😋蛋挞皮放出来自然解冻好，倒入鸡蛋液，这个用量是刚好12个蛋挞的。150°上下火烤25分钟，最好在旁边待着，看看...
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![嫩滑蛋挞液的做法和图解 好吃的嫩滑蛋挞液家常做法]( "嫩滑蛋挞液的做法和图解 好吃的嫩滑蛋挞液家常做法")
- 用料鸡蛋1个牛奶100克细砂糖18克蛋挞皮6个嫩滑蛋挞液的做法鸡蛋打入盆里，加入白砂糖用蛋抽搅拌蛋液打成图片中的程度就可以了（一定要把糖搅拌融化），不需要打出大泡加入牛奶，再次用蛋抽搅匀搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮内，我倒的八分满放入提前预热了5分钟的烤箱，上下火190°，烤20分钟...
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![蛋挞（鲜香酥脆嫩滑，不用量杯、不用秤）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（鲜香酥脆嫩滑，不用量杯、不用秤）做法]( "蛋挞（鲜香酥脆嫩滑，不用量杯、不用秤）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（鲜香酥脆嫩滑，不用量杯、不用秤）做法")
- 下厨房有很多做蛋挞的方子，对于我这么一个不爱写菜谱的人，为啥要写这个菜谱呢?我在厨房喜欢随心所欲，不喜欢量来量去、称来称去的。这个方子的亮点在于：不用量杯、不用秤，不浪费原料，成品挞皮口感酥脆、挞心奶香嫩滑。蛋挞我家每周必做，跟我一样图方便的朋友可以试下，保准你再也...
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![外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.做法]( "外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.做法")
- 以前大家都说我做的蛋挞表面那一层看起来好像糊掉了，我去到澳门🇲🇴看到了安德鲁蛋挞，他们做出来的成品和我一样啊，外面有层薄薄的焦糖层，很漂亮…好多人排队买，今天把这个方子分享给大家😋用料纯牛奶100克蓝风车淡奶油200克土鸡蛋1个鸡蛋黄3个白砂糖50克蛋挞皮自行购买外皮酥...
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![So…Easy系列之酥脆嫩滑葡挞的做法步骤及图解,美味正宗的So…Easy系列之酥脆嫩滑葡挞做法]( "So…Easy系列之酥脆嫩滑葡挞的做法步骤及图解,美味正宗的So…Easy系列之酥脆嫩滑葡挞做法")
- 蛋挞，材料简单易做，成功率高，是初学烘培者入门的不错选择，今天做3人份（9个），刚好摆满30寸烤箱一层，品尝过的都大赞！现介绍给大家，顺祝大家新年快乐哦！用料牛奶85克淡奶油85克蛋黄2.5个糖霜30克炼奶5克玉米淀粉5克蛋挞皮9个So…Easy系列之酥脆嫩滑葡挞的做法将淡奶油、蛋黄、牛奶、糖...
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![嫩滑蛋挞水的做法和图解 好吃的嫩滑蛋挞水家常做法]( "嫩滑蛋挞水的做法和图解 好吃的嫩滑蛋挞水家常做法")
- 之前做了好多次都不成功，一直找了好多方子，这次自己改了一下，居然成功了，所以一定要建个菜谱记录下来，也给大家做个参考😁😁第一次建菜谱，主要是为了交流成果，如果大家看完觉得有不足之处，尽量提出来吧😳用料水或牛奶120g白糖50g淡奶油250ml鸡蛋3只挞皮25个嫩滑蛋挞水的做法取出...
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![外皮酥脆内里嫩滑的广式蛋挞好吃的烹饪方法 外皮酥脆内里嫩滑的广式蛋挞的地道做法和步骤]( "外皮酥脆内里嫩滑的广式蛋挞好吃的烹饪方法 外皮酥脆内里嫩滑的广式蛋挞的地道做法和步骤")
- 一口咬下去，舌尖触碰到丝滑醇香的内馅，外层酥皮在口中霹雳啪啦的绽放！这满满的幸福感，试问谁又能抵挡得住呢？用料水187g白糖80g鸡蛋125g蛋黄1个三花淡奶12.5g蛋挞皮8个白醋1滴外皮酥脆内里嫩滑的广式蛋挞的做法倒入蛋黄，三花淡奶搅拌均匀锅中加入水、白糖加热融化并晾凉把晾凉...
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![滑嫩的蛋挞～的详细做法大全,简单又营养的滑嫩的蛋挞～做法]( "滑嫩的蛋挞～的详细做法大全,简单又营养的滑嫩的蛋挞～做法")
- 用料鸡蛋2个牛奶52克淡奶油100克炼乳一勺白糖18克普通蛋挞皮8个滑嫩的蛋挞～的做法鸡蛋取蛋黄备用。其他所有材料混合搅拌均匀，然后放入蛋黄再次搅拌均匀。就可以啦～不用低粉，是因为这样最嫩滑。零失败～...
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![香嫩滑蛋挞的做法和图解 好吃的香嫩滑蛋挞家常做法]( "香嫩滑蛋挞的做法和图解 好吃的香嫩滑蛋挞家常做法")
- 用料鸡蛋2个淡奶油200克纯牛奶85克细砂糖30克蛋挞皮12个香嫩滑蛋挞的做法将蛋挞皮提前10分钟解冻，称好需要用到的材料。烤箱提前预热10分钟。将鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖放入一个大碗里，用手动打蛋器充分搅拌均匀，过筛两次。将蛋挞液倒入蛋挞皮里9分满就可以烤了。温度就...
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![超嫩滑蛋挞的详细做法大全,简单又营养的超嫩滑蛋挞做法]( "超嫩滑蛋挞的详细做法大全,简单又营养的超嫩滑蛋挞做法")
- 去看小侄子，顺便带点好吃的！用料鸡蛋（全蛋液）2个牛奶150克淡奶油100克炼乳10克糖35克蛋挞12个超嫩滑蛋挞的做法准备好所有食材放入盆内用手抽搅拌均匀。此时烤箱上下火预热200度。量了一下，蛋塔液共约390克，正好12个（成品：320克16个装每盒）放中层，上下火200度烤25分钟。成品出炉。...
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![滑嫩蛋挞的做法和图解 好吃的滑嫩蛋挞家常做法]( "滑嫩蛋挞的做法和图解 好吃的滑嫩蛋挞家常做法")
- 做了很多次自己配一次方子，希望对你们有帮助😁用料淡奶油190克炼乳20克牛奶130克蛋黄4个细砂糖60克低筋面粉15克蛋挞皮24个滑嫩蛋挞的做法牛奶淡奶油混合，微波炉中高火一分钟左右加入糖，低筋面粉过筛加入拌匀烤箱预热220度加入炼乳和蛋黄拌匀倒入挞皮中七八满，放入烤箱220，共...
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![嫩滑蛋挞的做法和图解 好吃的嫩滑蛋挞家常做法]( "嫩滑蛋挞的做法和图解 好吃的嫩滑蛋挞家常做法")
- 借鉴来的，目前为止试过最棒的方子，蛋挞嫩滑，简单快手，自用记录用料纯牛奶50ml淡奶油100ml蛋黄2个白糖16g炼乳一小勺展艺蛋挞皮6个水果（草莓，芒果，桃子。。。）适量嫩滑蛋挞的做法纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放大碗里搅，直到砂糖融化（可用小熔炉辅助）。不是打发！！！炼乳可选择，放了炼乳糖可...
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![这蛋挞真好吃，1个蛋挞2种味道，香甜酥脆，Q弹嫩滑的做法步骤及图解,美味正宗的这蛋挞真好吃，1个蛋挞2种味道，香甜酥脆，Q弹嫩滑做法]( "这蛋挞真好吃，1个蛋挞2种味道，香甜酥脆，Q弹嫩滑的做法步骤及图解,美味正宗的这蛋挞真好吃，1个蛋挞2种味道，香甜酥脆，Q弹嫩滑做法")
- 长的小巧，名字好听，口感似红薯🍠又似板栗🌰，口感香甜粉糯，它就是贝贝南瓜🎃最近买了一箱贝贝南瓜，收到货就迫不及待做了一个简单又快手的小甜品——奶香南瓜布丁蛋挞，简单总结就是蒸一蒸、拌一拌、烤一烤，成品香滑嫩口，泡一壶茶，编写着食谱，吃着小甜品，这生活很满足……用料贝贝南瓜...
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![滑嫩蛋挞液的做法和图解 好吃的滑嫩蛋挞液家常做法]( "滑嫩蛋挞液的做法和图解 好吃的滑嫩蛋挞液家常做法")
- 自己常用的蛋挞液配方，来自FeEl的方子，有改动。可以配大蛋挞皮8个，小挞皮15个。用料淡奶油100克牛奶50克白砂糖15克大蛋黄2个卡夫芝士粉3克滑嫩蛋挞液的做法牛奶+淡奶油+芝士粉+白砂糖混合均匀，小火边加热边搅拌，直到糖完全溶解。晾凉。上述奶液凉至不烫手后，加入蛋黄，搅拌均匀...
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![葡式蛋挞|酥脆的外壳 嫩滑的蛋液 诱人的焦斑的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞|酥脆的外壳 嫩滑的蛋液 诱人的焦斑做法]( "葡式蛋挞|酥脆的外壳 嫩滑的蛋液 诱人的焦斑的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞|酥脆的外壳 嫩滑的蛋液 诱人的焦斑做法")
- 春秋天气是开酥的好季节，如果喜欢吃蛋挞的就不能错过了。酥脆的葡式蛋挞外壳加上嫩滑的蛋挞液，美好的下午茶可以从一个蛋挞开始。更多课程（包括线下课）可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX：1930143223四种口味达克瓦兹首尔厚切蛋糕奶香“太啡”蛋糕用料葡式挞皮冰水80g盐2...
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![酥脆嫩滑葡式蛋挞（全蛋版）新手轻松上路的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆嫩滑葡式蛋挞（全蛋版）新手轻松上路做法]( "酥脆嫩滑葡式蛋挞（全蛋版）新手轻松上路的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆嫩滑葡式蛋挞（全蛋版）新手轻松上路做法")
- 配方大概可以做16-18个蛋挞不用再去买超市的冰冻挞液啦超简单，超容易上手，几乎零失手毕竟我这个手残党都做成功了🤣用料全蛋2个牛奶160克细砂糖30克炼乳15克淡奶油100克俏侬蛋挞皮18个酥脆嫩滑葡式蛋挞（全蛋版）新手轻松上路的做法❶把细砂糖、2个鸡蛋、淡奶油、炼乳分别倒入...
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![奶香蛋挞，外表酥脆内里嫩滑的神仙滋味的做法步骤及图解,美味正宗的奶香蛋挞，外表酥脆内里嫩滑的神仙滋味做法]( "奶香蛋挞，外表酥脆内里嫩滑的神仙滋味的做法步骤及图解,美味正宗的奶香蛋挞，外表酥脆内里嫩滑的神仙滋味做法")
- 作为早餐，早上做了一份蛋挞，配上一杯热牛奶，在今天这个寒风呼啸的天气里简直太舒服了。材料：9个蛋挞皮（我在盒马上买的，早上一小时就送到了，提前放在室温下解冻）2个鸡蛋、2勺白砂糖、200ml牛奶。如果喜欢吃甜，可以再加点白糖，也可以加炼乳和淡奶油，我不想热量太高所以没加。用料鸡蛋...
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![简单易学的酥脆嫩滑的葡挞美食做法]( "简单易学的酥脆嫩滑的葡挞美食做法")
- 我爱吃美食也爱享受做美食的过程，遇到好吃又简单的制作方法所以就分享给各位宝宝们啦，想吃酥脆又嫩滑的葡挞赶紧动手一起来做吧用料葡挞皮10个鸡蛋2个纯牛奶100克淡奶油100克细沙糖40克（喜欢甜的可以加多10克）酥脆嫩滑的葡挞的做法先把葡挞皮装在烤盘里提前解冻（葡挞皮我买的...
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![外酥脆里嫩滑的葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的外酥脆里嫩滑的葡式蛋挞做法]( "外酥脆里嫩滑的葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的外酥脆里嫩滑的葡式蛋挞做法")
- 用料牛奶140克细砂糖40克鸡蛋4个蛋黄淡奶油128克淀粉5克外酥脆里嫩滑的葡式蛋挞的做法准备所有材料先把白糖加牛奶融化，等冷确后在加入蛋黄和蛋奶油搅拌均匀在过筛一遍过筛后最好装入一个带尖嘴的容器这样容易到入挞皮不会洒出来挞皮到九分满烤箱预热3分钟.中层上下火190...
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![全蛋蛋挞里面嫩滑外面酥脆的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋蛋挞里面嫩滑外面酥脆做法]( "全蛋蛋挞里面嫩滑外面酥脆的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋蛋挞里面嫩滑外面酥脆做法")
- 首先，要说明的是这次做的蛋挞是整个鸡蛋，不向以往只用蛋黄，发现这次做的蛋挞分量也比以前足，外酥脆里面嫩滑。用料牛奶100克淡奶油80克（也可以少放，别低于60克）鸡蛋2个蛋挞皮10个白砂糖15克（根据自己喜好可多放点)全蛋蛋挞里面嫩滑外面酥脆的做法先准备好材料，这个步骤忘记拍照了，...
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![超嫩滑，超酥的蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩滑，超酥的蛋挞做法]( "超嫩滑，超酥的蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩滑，超酥的蛋挞做法")
- 从不行直到行为止，这配方人做人嫩滑，零错误哦！用料鸡蛋2个牛奶140克淡奶油120克细砂糖30克练奶15克大号蛋挞皮12个超嫩滑，超酥的蛋挞的做法先把鸡蛋、牛奶、淡奶油、练奶、白砂糖个别秤好，混在一起搅拌，搅拌好过滤3遍以上，这样做出来的蛋挞才会超级嫩滑哦！蛋挞皮不需要解冻，直接急...
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![葡式蛋挞液！香浓嫩滑！媲美KFC！让蛋挞皮酥脆的烘烤诀窍！的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞液！香浓嫩滑！媲美KFC！让蛋挞皮酥脆的烘烤诀窍！做法]( "葡式蛋挞液！香浓嫩滑！媲美KFC！让蛋挞皮酥脆的烘烤诀窍！的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞液！香浓嫩滑！媲美KFC！让蛋挞皮酥脆的烘烤诀窍！做法")
- 我家渣烤箱，试了无数遍蛋挞皮总是烤不脆，简直魔咒！试过先把蛋挞皮拿出解冻，试过冰箱拿出直接烤，试过先把蛋挞皮在预热的时候单独先烤，试过放下层烤，结果就是虽然略有差异，但是都不够脆。这次终于脆了😭😭😭记录备用！用料以下是三个蛋挞的量：蛋黄（60g左右的鸡蛋）1个牛奶36克淡奶油30克...
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![完胜莉莲蛋挞的 嫩滑酥脆哒原味蛋挞~的做法步骤及图解,美味正宗的完胜莉莲蛋挞的 嫩滑酥脆哒原味蛋挞~做法]( "完胜莉莲蛋挞的 嫩滑酥脆哒原味蛋挞~的做法步骤及图解,美味正宗的完胜莉莲蛋挞的 嫩滑酥脆哒原味蛋挞~做法")
- 上学时就很喜欢吃蛋挞，特别是莉莲蛋挞，外面的挞皮一层一层，酥酥脆脆嘀，中间蛋液甜甜嫩嫩滑滑的，像是水蒸蛋，但却比水蒸蛋好吃，每次都会买上好多回来···经过N多次的实验，这个配方真的是至今为止嘟嘟吃过最为好吃的蛋挞了，特此发布出来，希望喜欢蛋挞的朋友们，在家也能吃上这款口感...
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![简单易学的自制酥脆嫩滑葡挞美食做法]( "简单易学的自制酥脆嫩滑葡挞美食做法")
- 用料鸡蛋2个牛奶110克细砂糖40克淡奶油180克自制酥脆嫩滑葡挞的做法先把砂糖和牛奶混合至融化，鸡蛋只保留一个蛋白的量另一个鸡蛋蛋白去掉牛奶和蛋液混合过筛两边，口感更滑蛋液倒九分满，我这里是八分半个小时，180肚新鲜葡挞出炉...
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![简单易学的嫩滑酥脆全蛋蛋挞美食做法]( "简单易学的嫩滑酥脆全蛋蛋挞美食做法")
- 传统蛋挞只要蛋黄，不愿意再折腾蛋白，直接用全蛋吧。蛋挞真的是又好吃，又不费器具，又方便快速。因为不爱吃太甜，所以糖的量比较少，喜欢吃甜的可以增加糖的量。用料鸡蛋2个牛奶90克淡奶油140克糖20克炼乳一点点，没有可以不放蛋挞皮15个嫩滑酥脆全蛋蛋挞的做法蛋挞皮放烤盘解冻，现在...
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