【89】🔥一口鲜口蘑汁/香煎口蘑/口蘑汁

去掉的蒂不浪费，和其他口蘑一起做奶油蘑菇汤

用料  

【89】🔥一口鲜口蘑汁/香煎口蘑/口蘑汁的做法  

1. 口蘑洗净去蒂，锅中烧少许油，油热后中小火煎2min。（边略微变黄即可，不用煎太长时间，以免浪费汁水）

2. 翻面继续煎，等待汁水慢慢溢满。过程中在汁水里加一丢丢盐。

3. 小心盛到盘子，搞定！特别鲜美哦～
   原味就很棒～

4. 喜欢喝汤的话，可以做口蘑汤
   
   不用进行步骤3，只在锅中留少许油，倒入2小碗白开水，口蘑茎切片也一起加入，煮3min，加盐调味即可盛出。