红烧科马

用料  

红烧科马的做法  

1. 两斤的田鸡大概就有一斤的肉，用清水洗净沥干。

2. 青椒，大蒜，生姜备料，喜欢辣椒可适量加入

3. 加入适量油，煸炒蒜瓣，生姜。

4. 加入肉，翻炒

5. 加入调料。

6. 这个酱味道很正，也不贵。

7. 加入水淹没肉，烧开，收汁即可。

8. 我选的田鸡个头不大，所以入口即烂，很入味。好吃！