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科马的做法食谱

红烧科马的做法和图解 好吃的红烧科马家常做法

  • 红烧科马

  • 用料土田鸡500g蒜瓣少许生姜少许青椒2个生抽，老抽或红烧汁适量料酒适量六月香豆瓣酱两勺盐，味精，糖少许胡椒，辣椒适量红烧科马的做法两斤的田鸡大概就有一斤的肉，用清水洗净沥干。青椒，大蒜，生姜备料，喜欢辣椒可适量加入加入适量油，煸炒蒜瓣，生姜。加入肉，翻炒加入调料。这个酱味道...
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科丸子的做法和图解 好吃的科丸子家常做法

  • 科丸子

  • 用料猪肉，前夹肉1斤盐1钱红薯粉8钱葱头1.5两鸭蛋1个冬笋随放小虾肉随放左口随放味精少许白糖少许科丸子的做法材料全部打碎，混合，搓成适当大小丸子，热油下丸子，起锅...
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科普的做法和图解 好吃的科普家常做法

  • 科普

  • 用料各种科普的做法淀粉调料油醋菌菇菜海鲜辣椒虾牛肉...
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科学猜想～法式马卡龙全解密的做法步骤及图解,美味正宗的科学猜想～法式马卡龙全解密做法
科布沙拉的做法和图解 好吃的科布沙拉家常做法

  • 科布沙拉

  • 欧美正流行的“玻璃罐沙拉”，让你随时随地吃到五彩缤纷的新鲜蔬菜。非常适合上班族的女性及忙碌的妈妈们哦！同时高营养低脂肪的轻食料理，也是控制体重的好食物！把冰箱里的剩余蔬果都用光吧！更多健康食谱请关注VX公众号【不一样的健康杂货铺】，每天更新食谱哦！用料玻璃密封罐240m...
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食物百科的做法和图解 好吃的食物百科家常做法

  • 食物百科

  • 各种各样的食物，各种各样的特性。用料鸡蛋适量玉米2根馒头适量食物百科的做法食物处理干净，放入蒸锅。我用的是小米电饭煲的蒸煮模式。鸡蛋蒸10分钟刚好熟，鸡蛋黄不会变黑。时间稍微短点就是9分熟，这个程度的鸡蛋吃起来很香。玉米，蒸20-30分钟。馒头，蒸15分钟，再焖5分钟（不要开锅...
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四科的做法和图解 好吃的四科家常做法

  • 四科

  • 没事用料生抽1勺1盐5克四科的做法鸡你太美鸡你太美...
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Korma Chicken 印度科尔马酸奶鸡肉咖喱的做法步骤及图解,美味正宗的Korma Chicken 印度科尔马酸奶鸡肉咖喱做法

  • Korma Chicken 印度科尔马酸奶鸡肉咖喱

  • 继续探索印度咖喱文化。来自北印度的Korma咖喱，指的是用酸奶或奶油炖煮鸡肉及蔬菜的一种做法。Korma本身的味道偏甜，加入酸奶后带着一点点酸。清淡又四溢着奶香。用料鸡胸肉/鸡腿肉2块洋葱半个Korma咖喱酱5茶匙希腊酸奶3-4茶匙糖1/4茶匙香菜（不吃自动忽略）若干杏仁粉（可不加）2...
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面粉百科的做法和图解 好吃的面粉百科家常做法

  • 面粉百科

  • 用料面粉面粉百科的做法按面粉中蛋白质含量的多少分为高筋小麦粉（俗称的面粉），低筋小麦粉，无筋小麦粉。高筋面粉不等于高精面粉。高精面粉即高级精致，只表示小麦的加工工艺不是筋度高筋面粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，用于面包，起酥点心。中筋面粉：包子，饺子，馒头，面...
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米科食谱的做法和图解 好吃的米科食谱家常做法

  • 米科食谱

  • 记录为米科做的每一餐，成为成长的一个印记～为爱，做好每一餐～用料爱心米科食谱的做法枣糕，鸡蛋，火龙果红枣豆浆...
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传统法自制马苏里拉和里科塔奶酪Mozzarella+ricotta的做法步骤及图解,美味正宗的传统法自制马苏里拉和里科塔奶酪Mozzarella+ricotta做法

  • 传统法自制马苏里拉和里科塔奶酪Mozzarella+ricotta

  • Mozzarella的纯纯奶香和超强拉丝能力，两吃微烤两相宜做完马苏里拉的乳清还能继续利用，做出乳清干酪利用不同的温度来「解构」牛奶好像变魔术哦！😯超爱ricotta!单买还蛮贵的，学会这个传统做法以后，光是那碗ricotta都让我觉得值啦哈哈虽然难度不大，但做起来还是比较需要耐心的。...
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科二作业的做法和图解 好吃的科二作业家常做法

  • 科二作业

  • 用料各种纸科二作业的做法第一节洗涤剂实验。泡泡能带走脏东西。洗手洗澡用浴液洗发水，搓出来泡泡，就把脏东西洗干净第二节大小认知。作业粉红方块。让宝宝从小到大排列。可以俩俩一组比对大小第三节，溶与不溶（忘了，咸盐和沙子？）咸盐溶于水，沙子不溶于水第四节，粗细认知。棕色卡片...
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科学制糖的做法和图解 好吃的科学制糖家常做法

  • 科学制糖

  • 最近好多下厨房的朋友在问我有关姜母黑糖砖的一些问题，于是拜读了些关于科学制糖的文章。下文是我整理翻译的，如有错漏，敬请指出。用料糖适量水少量温度计1个冷水1碗科学制糖的做法Asasugarsyrupiscooked,waterboilsaway,thesugarconcentrationincreases,andthetemperaturer...
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科虾的做法和图解 好吃的科虾家常做法

  • 科虾

  • 用料生抽一勺盐一小勺鸡精一勺多虾一斤姜四五片蒜头三个科虾的做法热锅，热油，放姜跟小蒜块倒虾炒香，倒点水，放入所有调味料盖上锅盖烧到熟就可以吃了...
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简单易学的科科咖喱牛腩饭美食做法

  • 科科咖喱牛腩饭

  • 科科，这个饭煮的我非常满意，也非常不满意。原本只是因为煮燕窝糖水开了一罐椰奶，没用完便临时做了这一个饭，没想到真的是一个磨人的过程。结局完美就好了。来来来快和我一起吃！用料澳洲牛腩500g脱脂牛奶适量胡萝卜两条番茄两个土豆两个椰奶300ml左右洋葱半个到一个八角三个生...
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科猪肉的做法和图解 好吃的科猪肉家常做法

  • 科猪肉

  • 用料猪肉五花肉一大块酱油适量科猪肉的做法加入麦芽糖到白开水，煮熟猪肉之后，均匀粘酱油，晾干水分，加入油锅炸制成品...
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黑科技酸奶的详细做法大全,简单又营养的黑科技酸奶做法

  • 黑科技酸奶

  • 酸奶真的很简单！保证发酵温度时间就可以！用料牛奶2盒酸奶发酵菌粉1克黑科技酸奶的做法超级懒人，连洗瓶子烫瓶子都不想做！那么，直接用牛奶盒子好了在包装上直接开个口子，不用太大，一个角角就好！这是菌粉，一包可以做1升酸奶的平均分成两份，大概就好，不用太纠结分量，反正菌粉绝对足够！理...
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科学猜想——意式马卡龙之蛋白的秘密的做法步骤及图解,美味正宗的科学猜想——意式马卡龙之蛋白的秘密做法

  • 科学猜想——意式马卡龙之蛋白的秘密

  • 本文于2015年首次在知乎上进行答题发表，现在我正式将回答搬到下厨房，我论述的点不一定完全正确，目的以期能够抛砖引玉，让大家可以有个战胜意马蛋白霜的思路，从而离成功越来越近！很多朋友会问我，哪家的杏仁粉好，就杏仁粉有个原则：含油量越高，越容易消泡，面糊越不稳定，后期成品香味越足...
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贝果的科学的做法和图解 好吃的贝果的科学家常做法

  • 贝果的科学

  • 这是一篇科普文。为什么贝果这么韧？贝果在入烤箱之前都要烫一段时间，这个过程让贝果表层的淀粉凝化，因此变韧。通常是每面30秒到1分钟。时间越长，火力越大，凝化的淀粉越多，贝果越韧，甚至能穿透到里面，让组织变实。可以通过多次实验找出个人喜好的时间长短。用碱还是糖？有的人在烫...
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茄科三杰的做法和图解 好吃的茄科三杰家常做法

  • 茄科三杰

  • 即地三鲜，是一种有名的东北菜。因其主料为土豆，茄子，青椒，三者均为茄科植物，也称为茄科三杰用料勾芡-土豆半个(大土豆半个，小土豆一个)茄子-青椒-蒜茸-姜末-茄科三杰的做法土豆，青椒，茄子洗净，切好。蒜切成蒜茸，姜切成姜末。充分的油烧热，炸土豆，待为金光色，沥干，盛起。再炸茄子，至软，沥...
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水果百科的详细做法大全,简单又营养的水果百科做法

  • 水果百科

  • 用料水果水果百科的做法一月猕猴桃二月甘蔗三月菠萝四月山竹五月草莓六月樱桃七月桃子八月西瓜九月葡萄十月梨子十一月苹果十二月橘子...
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01 Bamako Soup 巴马科汤的做法步骤及图解,美味正宗的01 Bamako Soup 巴马科汤做法

  • 01 Bamako Soup 巴马科汤

  • 6人份用料小龙虾/虾1/4lbs113克水2quarts2升辣椒（paprikasaffron）2tablespoons小牛肉切碎1lb453克米1把1fistfuls蛋黄4个橄榄油2tablespoons大洋葱切丁2个3只鸡内脏或半只鸡水1quart1升白葡萄酒1quart1升糖2tablespoons白萝卜Turnips2lbs907克鸡蛋12个1dozen法式面包6片鸡...
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金宝酥粒蓝莓爆浆马芬（巴科隆蒸烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的金宝酥粒蓝莓爆浆马芬（巴科隆蒸烤箱）做法

  • 金宝酥粒蓝莓爆浆马芬（巴科隆蒸烤箱）

  • 来自PH大师的配方，颠覆你对传统马芬蛋糕的认知，制作较为简单。平炉：中层上下火180度（温度表实际温度，非旋钮设置），25分钟左右观察颜色蒸烤箱：后部热风190度（表显180）15分钟+顶部热风190度10分钟配方为125ml铝箔烤碗8个量用料细砂糖（酥粒用）25克黄油（酥粒用）25克低筋粉（酥粒用）25克杏仁粉（...
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贝科卓的做法和图解 好吃的贝科卓家常做法

  • 贝科卓

  • 孩子们超爱吃薯条，但是外面卖的那些油炸食品，谁知道他们的油用了多久。还是自己做干净卫生。用料土豆适量个玉米淀粉适量克贝科卓的做法土豆洗干净去皮切成长条过水焯一遍，开锅放土豆条，等再次开锅3分钟后关火。放框子里晾一下（切条的宽度如下图）撒上玉米淀粉，如图所示（稍微沥水，...
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马斯科瓦多红糖梨子挞的做法步骤及图解,美味正宗的马斯科瓦多红糖梨子挞做法

  • 马斯科瓦多红糖梨子挞

  • 沙布列挞壳（提前1天）【251克】60克……黄油45克……糖粉15克……杏仁粉105克……T55面粉25克……全蛋液1克……海盐（盖朗德）制作：1、将鸡蛋和黄油提前回温至室温（提前1天）。2、将室温软化的黄油与糖粉放入搅拌缸中，用扁桨/叶桨搅打至均匀光亮顺滑的状态。加入杏仁粉和过筛的面粉，...
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