烹调屋马蹄烧蛋
- 菜谱
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马蹄烧蛋。其实就是一个汤啦。麻麻自创的哟。甜甜D几好饮！！
用料
| 马蹄 | 10-15颗（总之适量就好啦） |
| 鲜肉（or肥肉） | 少许咯 |
| 鸡蛋 | 2颗 |
| 生姜 | 5片（适量） |
| 香葱 | |
| 盐 |
马蹄烧蛋的做法
马蹄去皮洗好，然后就要切肉肉和其他配料咯！
切肉的同时可以烧水煮蛋，就是白煮蛋哈。煮个几分钟可以捞起来看看蛋壳上的水迹，如果水迹干的快就是熟了哟。
最后把肉和姜炒出香味，放水，放马蹄和（去壳）鸡蛋，煮到汤乳白色就好啦，撒上香葱就可以出锅惹！
小贴士
煮汤用冷水比较好喝啦。如果需要加汤记得用温水或者开水喔！很清淡的一道菜，不用放味精和鸡精都很鲜美呢！
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