烹调屋红烧荷包蛋（4⭐）
- 红烧
- 关注：3.02W次
样子有点丑，味道还行😂
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | |
| 葱 | |
| 芝麻 |
红烧荷包蛋（4⭐）的做法
热锅（我的是不粘锅），倒入油，稍微多些，加热，热油。
等油稍稍冒烟，打入一个鸡蛋，沿锅边打入锅中。
蛋白成型后，减小点火头。![红烧荷包蛋（4⭐）的做法步骤图 第2张]( "红烧荷包蛋（4⭐）的做法步骤图 第2张")
一面煎熟后，翻个面
![红烧荷包蛋（4⭐）的做法步骤图 第3张]( "红烧荷包蛋（4⭐）的做法步骤图 第3张")
3个鸡蛋煎好，我锅不平，所以蛋黄煎的时候都偏到旁边去了。😂
![红烧荷包蛋（4⭐）的做法步骤图 第4张]( "红烧荷包蛋（4⭐）的做法步骤图 第4张")
煎蛋完成后，剩余的油+1勺生抽+1勺糖+一点清水，拌匀，烧开
![红烧荷包蛋（4⭐）的做法步骤图 第5张]( "红烧荷包蛋（4⭐）的做法步骤图 第5张")
把汁水浇到荷包蛋上，撒芝麻、葱花。
完成![红烧荷包蛋（4⭐）的做法步骤图 第6张]( "红烧荷包蛋（4⭐）的做法步骤图 第6张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/hongshao/d7jnmk.html
