无添加纯手工美美哒芋圆 甜品 关注:1.34W次 用料 红薯 500克 紫薯 500克 荔浦芋头 1个 木薯粉 无添加纯手工美美哒芋圆的做法 所有紫薯红薯荔浦芋头洗净去皮,这一步简直累死人了😂 切片上锅蒸,用的小熊电蒸锅,双层的容量大 蒸熟后捣碎,其实最好用料理机,用勺子还是不够力道也不够碎 分别加木薯粉和水开始过程面团吧。。。过程艰辛,不断得调试,最终算是成团了 分别搓成条,再切成小块,撒点粉防止黏连 太多了,存起来冰箱冷冻,可以慢慢吃,撒点粉在袋子里,防止黏连,尽量铺开来平放 跟煮汤圆一样煮吧 家里没有牛奶啥的了,煮了一碗啥也没加的芋圆。。。还是蛮Q弹的,收工! 标签: 纯手工 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/tianpin/xonymq.html