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酱烧干虾茄子的做法食谱

简单易学的酱烧干虾茄子美食做法

  • 酱烧干虾茄子

  • 之前为了做道锡纸牛肉买了瓶沙茶酱之后也不知道酱怎么样，某一天想用干虾仁烧茄子，于是放了一点，发现很好吃。用料茄子1个干虾仁1把沙茶酱1勺黄豆酱可不放蒜2瓣青椒1个（可不放）酱烧干虾茄子的做法茄子、青椒切块，切好的茄子泡水防氧化，干虾仁不确定脏不脏的冲下水沥干即可。下油...
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干烧茄子（无酱油）的做法步骤及图解,美味正宗的干烧茄子（无酱油）做法

  • 干烧茄子（无酱油）

  • 给宝宝烧茄子，看看菜谱里都是红烧的，所以就试下不放酱油，味道还不错用料茄子4个大蒜3瓣盐1勺干烧茄子（无酱油）的做法大蒜切末，茄子切滚刀块备用大火，锅烧热，放油，下蒜末炒香下茄子翻炒1分钟，转小火，盖锅盖烧几分钟，看茄子软了，转大火，放一勺盐，翻炒几下，起锅...
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虾干茄子煲的做法和图解 好吃的虾干茄子煲家常做法

  • 虾干茄子煲

  • 味道鲜美，油而不腻，强推！！！原料来源：京东商城--老家作坊食品专营店用料茄子两根虾干若干蒜粒十粒红椒少许葱段生抽两手麻油一勺耗油一勺酒几滴虾干茄子煲的做法茄子去皮或不去皮，切掉蒂头，切长条或片状，用盐水浸泡；虾干放凉水中泡去部分咸味，并浸软。茄片捞出，沥干水。烧热锅，下油，将油...
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酱烧茄子泥的做法和图解 好吃的酱烧茄子泥家常做法

  • 酱烧茄子泥

  • 茄子是大家比较爱吃的食材之一，小时候吃过酱烧茄子腿，感觉很好吃，时隔多年，我又遇到这个菜了，愿意和大家一起分享这道美食！开始跟着我做吧。用料生姜一小片蒜一头长茄子500g甜面酱三-四勺（家用瓷勺）酱油三-四勺盐不到一勺自己衡量白糖一勺酱烧茄子泥的做法把长茄子放在电饭煲的蒸...
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酱烧茄子的做法和图解 好吃的酱烧茄子家常做法

  • 酱烧茄子

  • 用料茄子500克切长条3瓣蒜头30克油10克老抽30克黄豆酱50克水酱烧茄子的做法1将蒜头放入主锅，以5秒/速度5切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。2加入油、老抽和黄豆酱，以3分/120℃/速度1爆香。3插入蝴蝶棒，加入水和茄子，以12分/Varoma/反转1拌炒，趁热享用。...
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肉酱烧茄子的做法和图解 好吃的肉酱烧茄子家常做法

  • 肉酱烧茄子

  • 每次都觉得家人做的茄子要么水，要么油。还用酱油做，不好吃。这次纯正的黄酱做～加上肉末，真香。一上桌就被抢光了！用料肉末少许茄子按需吧葱花少许姜少许黄酱两大匙五香粉少许糖一匙肉酱烧茄子的做法切好少量肉末，葱姜末备用。茄子切条状。记得不要特别细，会蔫的。锅中倒入适量的...
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面酱烧茄子的做法和图解 好吃的面酱烧茄子家常做法

  • 面酱烧茄子

  • 天津做法，甜面酱烧茄子，酱味醇香，口感极佳用料茄子2-3个猪肉100克甜面酱30克面酱烧茄子的做法圆茄子去皮过油猪肉适量，肥瘦为佳二颗八角炝锅放入甜面酱生抽白糖鸡精，反复煸炒，最后放盐，依个人口味放些大蒜香菜或小葱完成小贴士面酱烧茄子天津菜...
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干烧番茄虾的做法和图解 好吃的干烧番茄虾家常做法

  • 干烧番茄虾

  • 用料油40克明虾200克蒜头20克洋葱30克小番茄100克葱10克番茄酱1大匙米酒10克乌醋5克白醋5克糖1茶匙干烧番茄虾的做法明虾去须脚、开背去肠泥，洋葱切块，小番茄切片，葱切末。将30克油和明虾放入主锅，以5分/100度/速度小勺拌炒，用筛网将明虾沥掉油，置于一旁备用。将蒜头、洋葱放入...
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豆酱烧茄子的做法和图解 好吃的豆酱烧茄子家常做法

  • 豆酱烧茄子

  • 用料茄子2个普宁豆酱2大勺猪肉糜100克大蒜4-5瓣香菜4-5根豆酱烧茄子的做法茄子去皮，先切成三片，再切成段放入蒸箱蒸15分钟，蒸的时间需要根据你用的工具调整，最后茄子的状态就是稍微软了一些，但是并没有到那种软趴趴可以用筷子轻易弄散的状态（如果我做凉拌的手撕茄子，蒸箱内大概...
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干烧茄子的做法和图解 好吃的干烧茄子家常做法

  • 干烧茄子

  • 用料茄子个葱瓣大蒜瓣生抽勺盐克豆瓣酱勺淀粉干烧茄子的做法茄子切条，加少量盐和水浸泡，杀除茄子中的水分将茄子捞出挤干水分，撒入少量淀粉拌匀起锅烧油，加入蒜末爆香，放入茄子干炒期间准备生抽一勺，豆瓣酱一勺，多半碗水，拌匀备用加入调好的调料，加入葱末，盖锅盖炖煮三至五分钟，炖至...
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烧酱茄子的做法和图解 好吃的烧酱茄子家常做法

  • 烧酱茄子

  • 最近收到六月香甜面酱试吃，想起小时候姥姥总给我们烧酱茄子，我特别喜欢吃。用料茄子个蒜瓣生抽勺糖克油克烧酱茄子的做法茄子切滚刀片锅里放油和大料、花椒，姜炒香放入茄子片，小火慢炒，一定小火茄子炒软加适量生抽翻炒均匀加一勺甜面酱翻炒均匀最后加入蒜末翻炒提味儿，出锅加一...
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泰酱烧茄子的做法和图解 好吃的泰酱烧茄子家常做法

  • 泰酱烧茄子

  • 金不换的香气和甜辣的泰式辣酱搭配得天衣无缝，让软嫩的茄子成为真正的米饭杀手。用料泰国辣酱1汤匙杭茄4只九层塔1小把红葱头3枚大蒜3瓣淀粉1汤匙油适量泰酱烧茄子的做法准备食材。红葱头去皮切成两半，九层塔取叶备用。茄子洗净切成滚刀块，在茄子块中撒入淀粉。抖匀放入六成...
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酱烧茄子的详细做法大全,简单又营养的酱烧茄子做法

  • 酱烧茄子

  • 简单好吃😋特别下饭用料茄子1个豆瓣酱1勺蒜5瓣姜2片辣椒1/2个葱1/2根酱烧茄子的做法茄子过油后捞出放入葱、姜、辣椒炒香放入炸好的茄子一勺豆瓣酱调味放入蒜碎关火翻炒均匀出锅炒鸡好吃的酱烧茄子就做好啦...
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辣酱烧茄子的做法和图解 好吃的辣酱烧茄子家常做法

  • 辣酱烧茄子

  • 非常简单但却非常下饭，可作家常。用料秋茄300g蒜蓉辣椒酱两汤匙盐油适量生粉适量辣酱烧茄子的做法准备好秋茄及辣椒酱。我用的是自制蒜蓉辣椒酱。茄子放锅里蒸熟。热锅放油，辣酱入锅加热，加入小许酱油及盐，最后以生粉兑水，调成浓稠芡汁。调好的辣酱芡汁淋于茄子面上。最后洒上...
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大虾烧茄子的做法和图解 好吃的大虾烧茄子家常做法

  • 大虾烧茄子

  • 门前有一小块菜地，今早收获两只茄子，几个辣椒，正好冰箱寄有虾，一盘大虾烧茄子便来了～用料茄子2个蒜3瓣大虾N只青椒3个红椒半个生抽1勺醋半勺糖3克盐3克淀粉1勺葱花少许姜片5片大虾烧茄子的做法准备食材，青红辣椒，姜，蒜，葱花几只大虾，也可以用虾仁，茄子两根大虾用开水煮好捞出这时，准...
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虾仁烧茄子的做法和图解 好吃的虾仁烧茄子家常做法

  • 虾仁烧茄子

  • 一饭一粥的平凡💞一荤一素的陪伴💞用料茄子个虾仁克八角葱甜面酱料酒勺生抽勺糖克盐克香菜蒜末虾仁烧茄子的做法虾去皮去虾线备用茄子去皮切片，加盐拌匀腌制至少一小时。腌制过的茄子片，挤净水份备用锅内加油，放入二分之一的茄子煸炒，把茄子中余下的水份煸炒出来。另外一半茄...
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酱香烧茄子的做法和图解 好吃的酱香烧茄子家常做法

  • 酱香烧茄子

  • 超级下饭的家常酱茄子哦🍆用料茄子4个生抽1勺酱油勺糖少许克盐少许克蒜2瓣小葱1根郫县豆瓣酱1大勺酱香烧茄子的做法茄子切块，葱蒜切末准备好锅热倒适量油，葱蒜爆香后，下一大勺豆瓣酱翻炒出油豆瓣酱炒出香味后放入茄子继续翻炒，加入少量盐和一小勺酱油（因为豆瓣酱本身是咸的，所...
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酱油烧茄子的做法和图解 好吃的酱油烧茄子家常做法

  • 酱油烧茄子

  • 用料茄子五花肉六月鲜酱油葱姜蒜酱油烧茄子的做法1.茄子切条，五花肉切片，葱姜切丝，蒜排碎，2.锅里加油，爆香葱姜放五花肉和茄条小火煎软，放西红柿和蒜碎和三勺酱油再煎三分钟，出锅前点香油完成，很下饭我用的是这个酱油小贴士1.其实茄子不需要去皮的，我只是手欠了一些，给去了，后来才知...
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虾米烧茄子的详细做法大全,简单又营养的虾米烧茄子做法

  • 虾米烧茄子

  • 朋友妈妈种的茄子，送了一堆，连续三天吃茄子。天天想着怎么去把茄子做得更加美味用料虾米50克茄子500虾米烧茄子的做法茄子去皮（切厚片）虾米泡软（泡虾米的水不要去倒掉哦）姜片、蒜片，小米辣热油锅、爆蒜、姜、虾米下豆瓣酱、白葱头，继续爆香，一分钟切的茄子放入锅中，泡虾米的水，再加...
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干饭人最爱的「酱烧茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的干饭人最爱的「酱烧茄子」做法

  • 干饭人最爱的【酱烧茄子】

  • 妈妈总说茄子是油抺布(因为油多才好吃)，但是油太多又不符合现代人的健康理念，所以今天推荐一款少油少调味还非常快手的【酱烧茄子】，不要太下饭哦!用料紫茄子3个黄豆酱1勺红/绿辣椒各1个玉米油30克盐少许干饭人最爱的【酱烧茄子】的做法茄子切滚刀块装入碗中盖保鲜膜微波高...
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虾酱茄子的做法和图解 好吃的虾酱茄子家常做法

  • 虾酱茄子

  • 不放油的健康茄子用料虾酱半汤匙茄子1个肉末180克老抽一点点淀粉适量虾酱茄子的做法茄子切丁，肉末放入锅内，加少量水，放虾酱。肉煮熟变色后，加入茄子丁。茄子丁煮软，勾薄芡，加入适量老抽调色。把水快煮干时，起锅。...
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酱烧茄子🍆的做法和图解 好吃的酱烧茄子🍆家常做法

  • 酱烧茄子🍆

  • 阿姨给的新鲜水嫩的茄子就做个最适合拌饭的酱烧茄子吖🍆用料嫩茄子6个大蒜4瓣白糖1小勺盐1小勺生抽1勺豆瓣酱1大勺白胡椒粉1点点蚝油1勺辣椒粉10克小米椒2个生粉适量酱烧茄子🍆的做法茄子洗净，切滚刀块蒜切末，小米椒切段，放碗里，加1包辣椒粉，热油浇上去搅拌均匀，加一大勺豆瓣酱...
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干贝烧茄子的做法和图解 好吃的干贝烧茄子家常做法

  • 干贝烧茄子

  • 茄子🍆是秋季的时令蔬菜，素了寡淡，用肉和油多了又不健康。干贝甘甜鲜美，富含蛋白质，一起烧制出菜鲜美可口。用料茄子8个约1.5斤干贝8粒青红辣椒4个蒜6瓣蚝油20克黄酒20克油30克盐适量干贝烧茄子的做法我用的小茄子🍆用其他长茄子也可以，切段就行茄子表面打十字花刀，背面不要切...
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茄子虾酱的做法和图解 好吃的茄子虾酱家常做法

  • 茄子虾酱

  • 本人厨艺平平，但这道菜可以说是能让健身教练狂吃三个大馒头，能让世家淑媛吃起来吧唧嘴的程度，总之超级下饭。没有拍做菜时的步骤图，介意慎。用料鸡蛋2个圆茄子1个菜椒1个葱姜蒜少许虾酱2勺耗油半勺水半碗茄子虾酱的做法鸡蛋两个搅散，热锅热油入锅炒碎盛出备用。（炒得尽量碎一点...
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酱汁烧茄子的做法和图解 好吃的酱汁烧茄子家常做法

  • 酱汁烧茄子

  • 第一次发，需要改进的地方欢迎补充用料淀粉7克圆茄子1个（大）糖15克芝麻适量（选）蒜8瓣酱油3勺盐适量（少）小葱4根香醋1勺酱汁烧茄子的做法茄子洗净切条备用碗中放入淀粉、糖、酱油、盐、香醋及少半碗清水搅拌均匀起锅烧油放葱蒜3:5爆香迅速放入切好的茄子炒至变软倒入调好的酱汁翻...
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