桂花藕果冻
- 甜品
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藕是莲肥大的地下茎,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连,可作食用。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。
桂花味辛,性温。散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。此外,还具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。
用料
桂花芝麻藕粉 | |
石花菜 |
桂花藕果冻的做法
石花菜熬制水
将藕粉与石花菜熬制水调制
冷藏至型
小贴士
享受制作过程~(≧▽≦)/~
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