桂花莲藕羹
- 菜谱
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桂花飘香,那种浓情蜜意的香甜感,恰逢家里有莲藕粉,在这个燥燥的冬季,做个甜羹正好,做法非常非常简单!
用料
藕粉 | 2小包 |
冰糖 | 1粒多适量 |
桂花 | 现摘一些 |
红枣 | 2粒 |
水 | 3碗 |
桂花莲藕羹的做法
准备好材料,洗一洗桂花,红枣去核,把三碗水倒入锅里
将藕粉放进冷水里搅拌均匀,切忌水热后才加入藕粉,那样会粘结成块,然后冰糖、红枣也放进去。水开后,改中火煮,要偶尔搅拌一下,盖上盖子,等煮成糊,把桂花也放进去,煮得比较稠的状态,完成!新鲜的桂花很是芳香~
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