香柠百香果酱鸭舌
- 甜品
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用料
百香果半个 | 柠檬三片 |
生抽三汤匙 | 陈皮适量勺 |
梅酒半瓶(约180毫升)。 | 大料适量勺 |
鸭舌一斤 | 梅山红梅粉半勺 |
香柠百香果酱鸭舌的做法
把鸭舌放水中煮熟 ,加料酒 ,大料。然后放凉开水中,去除白色的膜。
把出鸭舌以外的料加入少许凉开水调匀 ,备用。
把晾凉的鸭舌放入料中过一晚
取出装盘即可
小贴士
1 咸淡靠自己掌握。 2 料可以反复使用
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