- 夏日炎热潮湿,人很容易会觉得乏力没食欲。在选择夏日冰爽的冷饮时,不要为了口腹之欲完全不顾身体。如果在冷饮中加入一些消暑降火的中药食材的话,是一个很好的选择。加入一些众所周知的龟苓膏、木薯粉等食材,这款彩色蔬菜芋圆除了美味之外,还能很好的消暑哦,放入西米、炼乳和牛...
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- 孩子们没有不爱“鲜芋仙”的,但吃过真的一般般啊,和想象的差太远了,有小美自己做吧。用料紫薯300克南瓜300克芋头300克木薯粉500克白糖90克彩色芋圆的做法将紫薯南瓜芋头切厚片码入蒸盘上下层。主锅放入800毫升清水,设定烧水模式把水烧开。架上蒸锅,设定30分钟/V/速度1蒸熟原...
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- 小朋友特别喜欢吃芋圆,做了好多回,每次做都会有一些新的体会,所以决定开个菜谱做下笔记。其实,最主要的是以后操作时就可以利用“菜谱材料用量换算”功能了🤪用料【必需材料】蒸熟的荔浦芋头100g(或蒸熟的紫薯)100g(或蒸熟炒干的南瓜)100g木薯粉80g沸水35g用于手粉的玉米淀粉适量...
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- 石头做给我吃过的,我最喜欢的一道菜。做法非常简单,很下饭。用料土豆1只胡萝卜1只黄瓜1只火腿肠2只盐适量花椒适量油一勺半彩色蔬菜丁的做法土豆、胡萝卜、黄瓜削皮待用,土豆、胡萝卜、黄瓜、火腿肠各自切成大小差不多的块状锅内放油,四成热时放适量花椒,炒香后,放少许盐,然后土...
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- 营养价值高,色彩缤纷,小盆友喜欢彩色的,感觉像橡皮泥。用料菠菜2棵紫甘蓝半个鸡蛋2个胡萝卜1棵面粉1斤彩色蔬菜饺的做法蔬菜洗净,先将蔬菜榨汁,各自装碗待用。再把面粉分成4份,一个一个的添加榨好的蔬菜汁,胡萝卜揉的粉团是桔黄色的,菠菜揉的粉团是翠绿色的,紫甘蓝揉的粉团是淡紫...
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- 做好多好多次得出的经验哦!真的不容易,看到这些漂亮彩色的芋圆口感又Q弹很有满足感!无论你想要什么颜色的!只要蔬果添加少许水能榨出汁就行,只要大概10克到15克左右的色汁即可上色!具体也要看你制作多少吧!用料紫薯一个火龙果适量(能挤出10克汁就行)南瓜适量(我让老板切了一块钱)青...
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- 夏天的甜品里少不了芋圆或阿达籽,但好像很多人还傻傻分不清芋圆和阿达籽的区别,班门弄斧先科普一下吧。芋圆的原料有香芋、红薯、紫薯、山药、土豆、南瓜等,再加入木薯粉和清水制作而成。而阿达籽的原材料只有木薯粉和清水,彩色阿达籽则是用彩色果蔬汁(果蔬粉)替代了水,从原料...
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- 平时都喜欢做一些汤圆,水饺,抄手之类的放冰箱冷冻,早餐煮起来方便又快捷。这次做的彩色汤圆,纯天然蔬菜汁上色,吃着更放心,550克糯米粉,我做成了四个颜色,绿色,黄色,粉色,白色。关于颜色:菜心叶(绿色)南瓜(黄色)胡萝卜(粉色)一定要注意和面是用热水,要不然面团会散,捏不出小圆子,做之前可以先...
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- 看到外面有卖台湾芋圆,心想自己做的甜点给亲爱滴吃,他一定很开心~好吧,百度一下就可以找到配方了,今天休息说做就做~这个甜点挺简单的哦,很容易就能做成Q弹的芋圆啦,分享一下吧~用料芋头红薯紫薯水、糖马铃薯粉(太白粉)木薯粉DIY彩色Q弹的芋圆的做法1.芋头清洗乾净去皮切成薄片,蒸...
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- 玥玥不喜欢吃蔬菜,我又不想整天为了多吃蔬菜之事变得跟后妈一样,天天生气批评她。只好想着法子做出不同颜色的蔬菜面。ps:你们是不是晾干面条后都会变弯或不够直?其实经过多次试验,晾面条也是有窍门的,前10小时的时候,不要晾在有风或有太阳的地方,因为面条干燥不均匀的话就会变弯...
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- 食物无贵贱之分,健康营养最重要。而且我非常喜欢五颜六色的蔬菜一起混搭着炒,有颜值更营养,在我印象中几乎不会炒单色的蔬菜,总会混点别的。用料只有少量油,盐彩色蔬菜的做法这个菜我最爱,鸡胸肉,胡萝卜,蘑菇,西兰花,西兰花我会用开水烫一下小贴士我家蔬菜生的两天没吃完,熟的当天吃...
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- 用料紫薯菠菜南瓜胡萝卜青瓜皮彩色蔬菜汁的做法紫薯加水放入破壁机打成果蔬泥果蔬泥做出来颜色深,纱布过滤口感更好。一小碗汁加一勺白醋其他食材加水打成泥,过滤一碗汁加入一克盐一克小苏打和面,面粉和水2比1搅成面絮状加一小勺猪油...
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- 儿子很喜欢Q弹的食物,做了几次芋圆这次最成功了哈哈用料紫薯300克南瓜300克菠菜10把蓝蝴蝶10朵木薯粉1000克彩色蓝色芋圆的做法把紫薯,南瓜去皮蒸熟搅拌成泥备用。菠菜洗干净后过滚水加点点水榨成汁备用,蓝蝴蝶花加200克水煮开过滤备用。(其他图片忘记拍照了)面粉分成5碗,依次...
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- 我家熊孩子是食肉动物,不爱吃蔬菜,但是唯独喜欢吃蔬菜饼。用料胡萝卜1根土豆1个莴笋半根玉米半根面粉2勺盐适量白胡椒粉少许鸡精少许彩色蔬菜饼的做法各种蔬菜擦丝,玉米掰成粒加两勺面粉加盐和白胡椒粉、鸡精调味加一点水把所有食材拌匀不粘锅放油加热,放勺蔬菜丝,有煎蛋模具...
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- 就想给娃做芋圆吃😂,之前都没有记录,今天记录一下用料木薯粉300克紫薯250克南瓜250克火龙果1个牛奶适量蜂蜜适量蜜豆适量仙草冻适量花生碎适量开水克彩颜色芋圆的做法紫薯,南瓜洗干净,去皮切片,蒸熟后用勺子压成泥,一种+100克木薯粉揉光滑成团(木薯粉先用开水3-4勺搅拌一下)搓成...
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- 非常有嚼劲,但是无味,请高手看看是我哪步少了点什么吗记录下来,这是我第一次做的,虽然不完美,到毕竟能吃😂用料木薯粉600克芋头0.5个紫薯2个水500克南瓜200克彩色芋圆,车轮胶版的做法水煮番薯,盆子里面放一层木薯粉,不用放太多,跟番薯差不多就行了,然后用勺子碾压番薯成泥,碾压的时...
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- 对甜品情有独钟,只要有时间就爱折腾各种美食的我,听朋友们总说鲜芋仙如何如何好吃!忍不住就萌发了自己做鲜芋仙的念头!于是,成功了!木薯粉是我们家乡做糕点的主要材料,基本上是每家必备的,我却从没想过可以把它做成这样美的食物!太漂亮了!用料芋圆的做法南瓜+木薯粉250g+300g紫薯+...
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- 昆山持续的高温,让人烦躁不安,中暑人的人更是数量剧增,这个夏天怎能少的了一份消暑的最爱吃的芋圆甜品呢用料芋头100克紫薯100克红薯100克木薯粉60克南瓜100克山药100克开水20克配料椰奶(或纯牛奶)、烧仙草、蜜红豆、米仁、新鲜水果…彩色手工芋圆的做法1.把需要的主材洗净切...
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- 第一次写过程,不知道大家能不能看懂,哈哈哈…才发现文本功底和厨艺一样重要用料木薯粉,绿瘦子,浆果粉,开水,白糖随机,只要柔软度够彩色木薯圆子(芋圆同款)的做法①准备一个大点的盆子,加入木薯粉,绿瘦子一勺。白糖(根据自己喜好添加),混合均匀。②准备一双筷子,开水烧开慢慢添加,用筷子迅...
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- 一荤一素,素菜就随便炒了个,简单快速又清淡,关键是挺好看的用料莴苣黄瓜胡萝卜鸡蛋葱彩色蔬菜汇的做法莴苣,黄瓜,胡萝卜都切丝,条也行,可能没那么好看也没那么好炒鸡蛋打碎,搅拌均匀,锅里下油(不要太多,保证不粘锅就行)下鸡蛋,摊出薄薄的鸡蛋皮,用来做蛋包饭也不错呢鸡蛋皮出锅切2-3毫...
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- 做芋圆源自客户的一句话,银耳汤里放芋圆肯定很好吃用料木薯粉300克紫薯4只白糖150克(芋圆)彩色夹心芋圆的做法紫薯削皮切片蒸熟,切片越薄蒸得越快蒸好的紫薯用勺子杂碎,变成紫薯泥紫薯泥加糖,糖一定要多加点,加完糖后,紫薯泥会变稀,如果喜欢口感好一些的可以加点水之后搅拌均匀再...
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- 最近家里两个小朋友都不舒服,没什么胃口,所以做了这个五彩芋圆,小朋友就喜欢颜色好看的。重要的是平时不喜欢吃蔬菜的也不怕了,因为全是蔬菜汁做的。用料胡萝卜小半截菠菜一小把糯米粉面粉彩色芋圆的做法胡萝卜洗干净切薄片,放蒸锅蒸熟透蒸好的胡萝卜捣烂,然后放糯粉,少许面粉饭...
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- 防散团方法^_^^_^^_^,木薯粉和其他食材的比例最少1:1比较有嚼劲,我这个是1:1.5不会散好成型,又不会太难咬用料紫薯2个150克红薯2个150克南瓜150克红胡萝卜汁50克芋头100克40克40克40克(40克的是加入汁水)菠菜汁50克蝶豆花汁5克泡水50克木薯粉700克糖70克生粉(防粘)适量芋圆...
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- 可以用来煮糖水,煮酒酿圆子,就是搓起来费时间,不过颜色很治愈呀蓝色–黑土豆紫色–紫薯浅橘色–胡萝卜(我用的胡萝卜有点少,裹完粉拍出来就不怎么看得到颜色了,但是肉眼还是能看到)用料糯米粉适量温水适量紫薯1小块黑土豆1块胡萝卜半根五彩小圆子(天然蔬菜色素)的做法紫薯和土...
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- 南瓜蒸好后水很多,木薯淀粉量需要视情况增减。紫薯蒸好会比较干,木薯淀粉会少很多。用料【紫色芋圆】紫薯225克木薯淀粉70克【黄色芋圆】南瓜250克木薯淀粉200克左右magimix彩色芋圆的做法【准备工作】紫薯,南瓜切块,蒸熟后去皮【紫色面团】蒸好的紫薯放入食物处理器大碗,加入...
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