百香果乳酱
- 菜谱
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南半球小猫的百香果乳酱~有酸甜 清香 好看的颜色~
用料
百香果汁 | 150ml |
黄油 | 70g |
鸡蛋 | 3个 |
蛋黄 | 1个 |
砂糖 | 110g |
百香果乳酱的做法
在1中倒入蛋液,中小火加热不停搅拌到浓稠。
百香果➕黄油➕砂糖 中小火加热到快沸腾状态,熄火 放凉会~
装入消毒好的玻璃瓶中即可。
小贴士
1、200ml果酱瓶两瓶的量
2、蛋液过滤 这样的乳酱不会有小白点
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