烹调屋🌸百香果酱
- 酱
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不舍得浪费百香果皮，又开始研究新的吃法，又发现百香果皮的新吃法，酸酸甜甜，宝宝很爱吃，功效可以找度娘😊
用料
| 百香果皮 | 若干 |
| 百香果皮肉 | 900克 |
| 砂糖 | 75克 |
| 冰糖 | 50克 |
| 柠檬汁 | 半个的量 |
| 百香果汁 | 4个 |
🌸百香果酱的做法
百香果壳放入锅中，加入水漫过果壳（果壳会漂上来）
![🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第2张]( "🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第2张")
大火煮至果壳里面的肉变透明，关火捞出晾凉
![🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第3张]( "🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第3张")
用勺子挖出果肉
![🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第4张]( "🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第4张")
将果肉里面一层薄膜和茎撕掉
![🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第5张]( "🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第5张")
像这样清理干净
![🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第6张]( "🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第6张")
这么一盘弄了好长时间，是个精细活
![🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第7张]( "🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第7张")
剥好的果肉放入料理机里打成泥
![🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第8张]( "🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第8张")
打好的泥倒入不粘锅里
![🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第9张]( "🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第9张")
加入白糖、冰糖、百香果汁、柠檬汁
![🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第10张]( "🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第10张")
中火熬制深红色
![🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第11张]( "🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第11张")
装入碗中晾凉
![🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第12张]( "🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第12张")
放凉后装入罐子里，放冰箱保鲜层
![🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第13张]( "🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第13张")
果酱用来抹面包片吃
![🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第14张]( "🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第14张")
剩下来的先抹个尝个鲜，酸酸甜甜的，还有百香果的香味，好吃😋
![🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第15张]( "🌸百香果酱的做法步骤图，🌸百香果酱怎么做好吃 第15张")
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