鸡蛋布丁

用料  

鸡蛋布丁的做法  

1. 先准备好材料如图所示

2. 将两颗鸡蛋放入碗中打散

3. 另外拿个铁盆倒入250ml的纯牛奶

4. 加入60g白糖

5. 加热至白糖融化

6. 将打完的蛋全部倒入牛奶中搅拌

7. 搅拌完倒入碗中并盖上保鲜膜（防止水蒸气进入）等水烧开后蒸10分钟

8. 蒸完后取出放置凉了即可