随心所欲菜谱-芒果布丁
- 布丁
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上海的夏天没给春天留几天
便匆匆地赶来了
那么夏天
就是凉凉的滑溜溜的感觉
一起吃芒果布丁吧
香甜的滋味
能让你暂时忘记
那些
有的没的
用料
小芒果 | 4个 |
牛奶 | 250克 |
吉利丁 | 10克 |
糖 | 40克 |
随心所欲菜谱-芒果布丁的做法
200克牛奶加热到60度,(手摸着微烫)加入吉利丁片,糖搅拌融化。
用50克牛奶和部分芒果肉打成芒果汁,倒入步骤一的牛奶中,搅拌均匀。
最后加入芒果肉丁。(我又加了一个百香果)放入冰箱,一夜后,完美的芒果布丁。倒入冰牛奶更好吃。
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