电饭煲少糖果仁面包

嗨木子姐姐🤩

①，想甜一点，多放一倍的白糖

②，想有奶香浓郁，放黄奶油和面

③，想口感细腻，面粉过筛一遍，或者换高筋粉

④，想口感丰富一点，放葡萄干 核桃仁，蔓越莓，各种果干都可以

⑤怕鸡蛋腥比较敏感的，和面时候鸡蛋上加柠檬汁给鸡蛋去腥（其实吃不出来鸡蛋什么腥味的）

⑥，重点，电饭锅刷油时候，想要甜蜜口味 就刷蜂蜜，底部，面圆圆上面都刷上😊😋



我不喜欢太甜的食物，怕胖，所以这个糖量，口味很淡，就像粗粮老面包，我觉得葡萄干放的太少了

用料  

电饭煲少糖果仁面包的做法  

1. 面粉四百克，鸡蛋五颗，白糖四十克（甜味比较淡）酵母5克
   

2. 筷子🥢搅拌成面絮 看着干就加点奶，没有牛奶加低温水

3. 揉的圆圆嫩嫩放那盖上保鲜膜，醒发上一个小时，看看，发两倍大就可以了

4. 发好的面团 揉把揉把，成饼，铺上葡萄干 （葡萄干要泡洗泡洗，有土）面活的软的觉得皮肤粘的，抹一丢丢油 或者一丢丢面粉 都可以 我没抹没弄

5. 把葡萄干铺好卷成条装，揉紧实 然后切成八个段段，在揉成圆的，

6. 电饭煲底层刷油防粘锅，揉好的面圆圆放进去，

7. 全摆好了，刷层蛋液，撒点芝麻，在醒发二十分钟，然后，按，煮饭键，等着就好了

8. 金灿灿软绵绵的大果仁面包出锅

9. 底部全部焦黄褐色，脆香脆香的皮 非常好吃

10. 掰开 松软，香的呢，我做的糖比较少 ，很好吃 不腻

小贴士

😁😁😁
①，想甜一点，多放一倍的白糖

②，想有奶香浓郁，放黄奶油和面

③，想口感细腻，面粉过筛一遍两遍

④，想口感丰富一点，放葡萄干 核桃仁，蔓越莓，各种果干都可以

⑤怕鸡蛋腥比较敏感的，和面时候鸡蛋上加柠檬汁给鸡蛋去腥（其实吃不出来鸡蛋什么腥味的）



我不喜欢太甜的食物，怕胖，所以这个糖量，口味很淡，就像粗粮老面包，我觉得葡萄干放的太少了

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