香煎黑椒杏鲍菇

杏鲍菇煎起来很好吃！！

就是吸油太厉害，为了减少油量过水一遍，效果不错还快熟。

黑胡椒建议用现磨。

用料  

香煎黑椒杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇切片

2. 烧一锅水，杏鲍菇焯水煮2分钟。

3. 锅中放少许油，把烫好的杏鲍菇片下锅煎至微微变色后，装盘，撒上现磨的黑胡椒和盐。