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摩洛哥肉汤的做法食谱

摩洛哥肉汤的做法和图解 好吃的摩洛哥肉汤家常做法

  • 摩洛哥肉汤

  • 暖烘烘、热辣辣的浓厚肉汤，配上全麦面包或者面饼之类的主食能咬掉舌头～吃一大碗大汗淋漓暖胃暖心，特别畅快～用料牛腩500g番茄（中个）2个紫洋葱（大个）1个尖椒1只鹰嘴豆（干）250g红腰豆（干）80g番茄酱4大勺咖喱粉（姜黄粉）1大勺辣椒粉2/3大勺黑胡椒1大勺盐1/2勺披萨草（混合香料）半包（7g）小茴香1/2...
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摩洛哥鸡肉casserole的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥鸡肉casserole做法

  • 摩洛哥鸡肉casserole

  • 本来想着做个西班牙海鲜饭，结果一直没有买到合适的米，所以就尝试下摩洛哥大鸡腿。之前在欧洲吃过一次，凭着一点淡淡的记忆，自己尝试一下～图片看着有点像新疆大盘鸡，主要是楼主煎鸡腿的时候实在是不够焦黄，导致颜色有点淡，但是味道还算正。用料蒜瓣2－3瓣海盐片2－3茶匙烟熏paprika2撮...
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摩洛哥炖羊肉塔吉锅的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥炖羊肉塔吉锅做法

  • 摩洛哥炖羊肉塔吉锅

  • 很久之前做了一桌异域风情的菜肴，@fangxiaofang喜欢里面的摩洛哥羊肉塔吉锅，然而我却忘记了方子。时隔数月，我在清理下厨房的草稿箱的时候赫然发现里面躺着这个方子，于是重新做了一次，确保味道和以前一样好，发上来～@fangxiaofang快来做呀😋想念你在身边的日子，累的时候走过几个bl...
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摩洛哥扁豆鹰嘴豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥扁豆鹰嘴豆汤做法

  • 摩洛哥扁豆鹰嘴豆汤

  • 半小时快手汤，素食，一人份，微辣、酸甜。主食是配全麦pita皮塔饼，另配希腊酸奶用料红洋葱小半个鹰嘴豆罐头半罐香菜一小把番茄碎罐头半罐扁豆孜然粉丁香粉辣椒粉蔬菜浓汤宝全麦pita饼希腊酸奶摩洛哥扁豆鹰嘴豆汤的做法食材合影把鹰嘴豆冲洗滤净备用煮一小锅水大约300ml切小半...
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摩洛哥春鸡的做法和图解 好吃的摩洛哥春鸡家常做法

  • 摩洛哥春鸡

  • 步骤很简单需要时间：1.5小时，30分钟准备，1个小时烹饪分量：4人用料孜然粉1汤匙香菜籽粉1汤匙小荳蔻籽粉2茶匙丁香1茶匙茴香籽2茶匙肉桂皮1块香叶2片橙汁1/4杯橄榄油2汤匙大蒜，切碎3瓣春鸡，擦干2个（一个大概1.25磅）胡萝卜，切小块2根鸡汤1杯摩洛哥春鸡的做法烤箱预热400法式度。把所...
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摩洛哥面包的做法和图解 好吃的摩洛哥面包家常做法

  • 摩洛哥面包

  • 摩洛哥面包是我烘焙生涯，甚至烹饪生涯的起点。一切都源自我的一次旅行。当时乘坐的邮轮会在卡萨布兰卡停留八九个小时，而我因为对从小在书里看的位于摩洛哥中部的古城非斯的世界上第一所大学印象深刻，因此一定要去那座大学，现在的一座清真寺去看一看。于是我开始了这趟坑爹之...
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摩洛哥白芸豆汤(最正宗)的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥白芸豆汤(最正宗)做法

  • 摩洛哥白芸豆汤(最正宗)

  • 在摩洛哥生活过4个多月，和当地的厨房美女姐姐学做的，味道是最正宗的，喜欢摩洛哥菜系的一定别错过.用料白芸豆适量洋葱1个蒜瓣3-5个西红柿3个番茄酱适量盐适量黑胡椒一勺姜粉一勺红甜辣椒粉一勺姜黄粉一勺橄榄油适量香芹适量薄荷叶2瓣摩洛哥白芸豆汤(最正宗)的做法白芸豆洗净...
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摩洛哥牛肉kefta的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥牛肉kefta做法

  • 摩洛哥牛肉kefta

  • 是和一个摩洛哥朋友一起做菜做来的。主菜其实是图中间那几个牛肉丸子，所以做法只讲肉丸子了。其他蔬菜，用水煮熟以后加剩下的调料炒一下就可以了。调料以一种叫作“kefta”的粉末为主，混合其他香草，做出传统的摩洛哥风味的牛肉丸子。用料牛肉肉糜200g碎西芹叶2小撮洋葱半个盐...
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空气炸锅摩洛哥肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅摩洛哥肉丸做法

  • 空气炸锅摩洛哥肉丸

  • 摩洛哥肉丸搭配薄荷酸奶使用飞利浦空气炸锅用料蛋清1个薄荷1茶匙大蒜2瓣羊肉糜450克火鸡肉末100克酪乳2茶匙红椒粉1茶匙干牛至1茶匙孜然粉1茶匙盐1茶匙哈里萨调味料2茶匙欧芹1.5茶匙希腊酸奶125克酸奶油125克盐2撮薄荷1茶匙大蒜大蒜黑橄榄140克薄荷1茶匙空气炸锅摩洛哥肉...
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「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡萝卜 Morocco Carrot的做法步骤及图解,美味正宗的「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡萝卜 Morocco Carrot做法

  • 【摩洛哥🇲🇦小菜】摩洛哥胡萝卜 Morocco Carrot

  • 这道菜很简单，口味也比较中式，做个小配菜很不错。用料胡萝卜3根孜然粉1勺柠檬汁适量蒜沫/蒜粉1勺香菜/薄荷/葱等适量橄榄油1勺盐适量辣椒粉1勺【摩洛哥🇲🇦小菜】摩洛哥胡萝卜MoroccoCarrot的做法选择中等粗细胡萝卜，削去皮和蒂，取一锅加适量水，整个胡萝卜放在水里煮软煮软的...
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摩洛哥鹰嘴豆/芸豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥鹰嘴豆/芸豆汤做法

  • 摩洛哥鹰嘴豆/芸豆汤

  • 用料鹰嘴豆/芸豆罐头一罐西红柿2个洋葱半个大蒜2瓣姜黄粉1小勺辣椒粉1小勺孜然粉半小勺欧芹碎1大勺黑胡椒粉1小勺盐适量克番茄酱适量肉桂粉1小勺酸奶2大勺芹菜1根（有就加）摩洛哥鹰嘴豆/芸豆汤的做法洋葱大蒜切碎，西红柿去皮切块，鹰嘴豆罐头冲洗下只留豆。橄榄油炒蒜和洋葱，放...
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摩洛哥鸡肉的做法和图解 好吃的摩洛哥鸡肉家常做法

  • 摩洛哥鸡肉

  • 前几周看美剧的时候发现了这道菜，搜罗了一番，略有改良。搭配米饭或者沙拉都可以，可以一次做一打，放速冻箱里，吃的时候加热一下就行。用料鸡胸肉1公斤初榨橄榄油1/2杯葱白（切末）1/4杯香菜（切末）1/4杯大蒜（切末）1大勺辣椒粉（Paprika）2小勺孜然粉2小勺盐1小勺姜黄粉1/4小勺卡宴胡椒粉1/4...
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Vegan摩洛哥番茄浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的Vegan摩洛哥番茄浓汤做法

  • Vegan摩洛哥番茄浓汤

  • 用料小番茄30个鹰嘴豆2把香菜1把藜麦50g面粉20g盐3小勺黑胡椒适量孜然随意Vegan摩洛哥番茄浓汤的做法准备工作：提前浸泡鹰嘴豆至少两小时番茄、香菜洗净后，番茄对半切开；香菜切段将泡发过的鹰嘴豆加水没过豆子，大火煮到豆子酥软后盛出待用。用同样的方法将藜麦煮熟，去水捞出待...
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摩洛哥鹰嘴豆蔬菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥鹰嘴豆蔬菜汤做法
摩洛哥蔬菜汤Moroccan Vegetable Soup的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥蔬菜汤Moroccan Vegetable Soup做法

  • 摩洛哥蔬菜汤Moroccan Vegetable Soup

  • 用料初榨橄榄油2汤匙洋葱，去皮切碎1个小南瓜，去皮、去籽、切块5个中等大小的西葫芦，切成半寸的薄1个橙色红薯（山药），去皮切块1个切碎的新鲜欧芹，分开3/4杯鸡肉清汤粉1汤匙新鲜的鼠尾草切碎2茶匙新鲜的切碎的百里香叶1茶匙盐和胡椒适量新鲜西芹切碎适量摩洛哥蔬菜汤MoroccanVeget...
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摩洛哥鸡肉丸Morrocan chicken meatballs的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥鸡肉丸Morrocan chicken meatballs做法

  • 摩洛哥鸡肉丸Morrocan chicken meatballs

  • 传统的是羊肉丸子，也有人做牛肉丸子，鸡胸版本更低脂。看大家自己喜好吧，个人觉得薄荷挺重要的。用料黄洋葱半只鸡胸肉1片虾5-10只胡萝卜少量（切丁）大蒜2-3瓣西红柿2个孜然粉2大勺paprika2大勺鸡蛋1只（如果serve两个人就两只）香菜一小把薄荷一小把意大利欧芹一小把（可选）摩洛哥鸡肉...
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摩洛哥煎饼的做法和图解 好吃的摩洛哥煎饼家常做法

  • 摩洛哥煎饼

  • 用料鸡蛋个摩洛哥煎饼的做法如图如图...
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摩洛哥豆汤的做法和图解 好吃的摩洛哥豆汤家常做法

  • 摩洛哥豆汤

  • 在摩洛哥的一个月基本每天早上都会喝豆汤，塔吉锅加热的豆汤端上来的时候还直冒泡，呼哧呼哧能喝上两碗，价格也非常亲民。回来以后一直想再尝一遍，问了摩洛哥朋友豆汤的做法，非正宗版，但也较为接近了。我查了YouTube，也有用鹰嘴豆或者另外的豆子，但是感觉还是蚕豆最为接近那股浓浓...
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摩洛哥焖饭的做法和图解 好吃的摩洛哥焖饭家常做法

  • 摩洛哥焖饭

  • 用料大米2杯青豆2杯擦成丝的胡萝卜半杯葱花1/4杯芫荽1/4杯哈利沙辣酱（harissa）1/4杯酸奶适量摩洛哥焖饭的做法2杯大米倒入适量水再加2杯青豆、半杯擦成丝的胡萝卜、1/4杯葱花、1/4杯芫荽、1/4杯哈利沙辣酱煮成米饭。盛盘后顶上再倒点酸奶。喜欢吗？喜欢就关注我的微信公众号M...
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摩洛哥烧鸡的做法和图解 好吃的摩洛哥烧鸡家常做法

  • 摩洛哥烧鸡

  • 用料甜椒粉半茶勺鸡汤350ml西芹叶1小把鸡腿2个蒜1瓣姜2片Harissa1茶勺姜黄粉半茶勺肉桂粉1/4茶勺橄榄油3勺洋葱1个红甜椒1个Couscous（快熟版）75g摩洛哥烧鸡的做法将鸡腿去油去皮，从关节处一分为二姜和蒜切碎，放入一个小碗里甜椒粉、Harissa、姜黄粉、肉桂粉和橄榄油也加进去，...
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摩洛哥羊腿的做法和图解 好吃的摩洛哥羊腿家常做法

  • 摩洛哥羊腿

  • 用料特级初榨橄榄油1大勺法式羊腿4块棕皮洋葱1个小的，细细切碎摩洛哥混合香料(raselhanout)1茶匙姜粉1茶匙肉桂粉1茶匙孜然粉半茶匙白胡椒粉半茶匙藏红花一小撮番茄罐头400g素高汤375ml加仑干2大勺去皮巴旦木2大勺，烤香菲达乳酪（feta）180g，捏碎细细剁碎的腌渍柠檬皮2大勺芫荽4...
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摩洛哥鱼煲的做法和图解 好吃的摩洛哥鱼煲家常做法

  • 摩洛哥鱼煲

  • 今天这道鱼煲，来自《卡萨布兰卡》的家乡——摩洛哥。在以奢侈、繁复著称的动辄搞出一大串配料表且一半买不到的北非菜品种，这道菜称得上是一股“清流”，在保留了北非特色的前提下，做起来相当简单而美味。铺上一块阿拉伯风情的桌布，桌上摆一个淡蓝色的花瓶，瓶中插上一束艳丽的红...
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摩洛哥汤的做法和图解 好吃的摩洛哥汤家常做法

  • 摩洛哥汤

  • 摩洛哥汤是摩洛哥本土美食，鲜香的浓汤用来佐餐让人胃口大开。摩洛哥汤选用北非常见的鹰嘴豆和番茄、洋葱等原料配上姜黄粉等调料，风味独特。去过两次摩洛哥，对此汤念念不忘，买了原料在家复制，颇得其妙。用料羊肉250g西红柿1到2个（视大小）青椒半个洋葱半个鹰嘴豆半碗芹菜叶半碗意...
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摩洛哥美味豌豆浓汤Bissara的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥美味豌豆浓汤Bissara做法

  • 摩洛哥美味豌豆浓汤Bissara

  • 摩洛哥人用多种去皮豆类制作浓浓的豆汤蘸饼（馒头）吃，非常简单、非常营养和美味，直接喝当然也美味。通常作为早餐。用料去皮干豌豆、去皮干蚕豆、去皮干小扁豆、鹰嘴豆（不去皮），任选其一1饭碗（两人份）孜然粉2勺（西餐勺）特级初榨橄榄油4勺盐适量红甜椒粉paprika（或者普通辣椒粉）2勺蒜瓣3...
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摩洛哥炒鸡的做法和图解 好吃的摩洛哥炒鸡家常做法

  • 摩洛哥炒鸡

  • 中东风味用料大蒜生姜洋葱咖喱粉鸡腿肉番茄酱摩洛哥炒鸡的做法12345小贴士小火慢炒...
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