尖椒杏鲍菇
- 菜谱
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用料
杏鲍菇 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
尖椒 | 半个 |
红尖椒 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
蚝油 | 1勺 |
瘦肉 | 适量 |
尖椒杏鲍菇的做法
锅中热油,放入葱姜蒜爆香
加入瘦肉炒熟,炒出香味。
放入杏鲍菇翻炒4~5分钟至杏鲍菇软熟
放入之前切好的尖椒和胡萝卜翻炒一两分钟
加入适量盐,适量蚝油,可以放一些花椒粉和鸡粉,翻炒均匀出锅
小贴士
想吃素的可以不加瘦肉
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