养胃版芙蓉鲜蔬汤—不爱山药人的救星

你家里有不爱吃山药的人吗？可做为冬季非常优秀的进补食材是一定要加在家人的饮食中的😛思来想去把山药做成汤是不错的选择～没想到一上桌竟然被喝光光了

用料  

养胃版芙蓉鲜蔬汤—不爱山药人的救星的做法  

1. 准备食材：香菇一朵、胡萝卜半根、山药半根（图中我已经打成泥了）菠菜两颗、鸡蛋一个

2. 将蔬菜类全部切碎～山药用搅拌机搅打成泥，鸡蛋打散备用

3. 山药打成细腻的泥状、锅中倒入少许食用油放入胡萝卜和香菇碎炒熟炒软后加入清水

4. 锅边缘冒小泡放入山药泥，沸腾后加入菠菜碎。等到锅中再次冒大泡时候淋入鸡蛋液

5. 煮熟后放一勺食盐（我忘记拍了）
   我又加入了一勺胡椒粉（可不放）
   或者喜欢的可以放点香油调味都是可以的

6. 营养美味养胃暖心

7. 看看颜值～想喝了吗😍

小贴士

1、放入山药泥后用勺子不断搅拌防止糊锅和喷溅
2、煮制过程中全程中小火