快手汤-家庭版芙蓉鲜蔬汤
- 菜谱
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五分钟就能完成的快手汤,鲜美无比~
用料
菠菜 | 4-5颗 |
香菇 | 4朵 |
胡萝卜 | 四分之一根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
香油 | 少量 |
鸡精 | 少量 |
快手汤-家庭版芙蓉鲜蔬汤的做法
准备食材
菠菜切段,香菇去根部切片,胡萝卜去皮切丁,鸡蛋打散。
热锅放少量油,放入香菇片胡萝卜丁翻炒几下。
待香菇变软,加两杯水。
大火烧开后放入菠菜。
再次翻开时倒入蛋液,加适量盐,少量鸡精,几滴香油,搅拌均匀就可以出锅了。
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