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小宝宝也可以吃的超级好吃万用发面小饼饼的做法步骤及图解,美味正宗的小宝宝也可以吃的超级好吃万用发面小饼饼做法

小宝宝也可以吃的超级好吃万用发面小饼饼

小宝宝也可以吃的超级好吃万用发面小饼饼的做法步骤图

这个小饼饼已经成为我家娃和我的常用早餐了,里面可以加各种料。很方便。我家娃特爱吃。发面的小饼软软的,好消化。

用料  

普通面粉 100克
鸡蛋 1个
水或牛奶 70克
酵母 1至2克
5克
可以加
五香粉
蔬菜碎
坚果碎
火腿肠碎
等等

小宝宝也可以吃的超级好吃万用发面小饼饼的做法  

  1. 面粉、鸡蛋、油、酵母,水或牛奶放大碗里搅拌均匀。我喜欢稀一点的面糊,所以液体类的就适当多加了一点。新手建议先从稠点的面糊入手,上面给的用量调出来的面糊是稠面糊,我视频上的有点稀。

    小宝宝也可以吃的超级好吃万用发面小饼饼的做法步骤图 第2张
  2. 把面糊搅至无颗粒,再将拌好的面糊盖保鲜膜放冰箱发酵,我是晚上放,早上用。

    小宝宝也可以吃的超级好吃万用发面小饼饼的做法步骤图 第3张
  3. 早起把面糊拿出来,加盐、蔬菜碎、火腿肠之类,拌匀即可。我是做给娃吃,所以盐之类的调味品就没有加。我常加的还有黑芝麻粉、核桃粉、虾皮碎,或是葡萄干、蔓越莓干等。

  4. 放六圆盘或是平底锅、电饼铛里,两面烙熟。用锅铲轻摁饼皮,回弹就是熟了。掰开后,里面有小洞洞哦

    小宝宝也可以吃的超级好吃万用发面小饼饼的做法步骤图 第4张

小贴士

同样的,可以加其他的粗粮粉在里面、用量大概是是五分之一,其实多点少点无所谓的。

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