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蟹粉扒黄鱼的做法食谱

蟹粉扒黄鱼的做法和图解 好吃的蟹粉扒黄鱼家常做法

  • 蟹粉扒黄鱼

  • 橙黄与碧绿的靓丽色彩，上演着双重鲜美与田园清新的美味诱惑，营养西兰花、香浓肉末、鲜美黄鱼和蟹粉，多味食材的曼妙搭配，带给我们视觉味觉的极致体验。用料黄鱼1条肉末50g西兰花100g大红椒丁30g蒜肉10g姜末10g蟹粉扒黄鱼的做法黄鱼洗净在两边各切上5刀备用；锅中下300g水烧沸后...
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没蟹黄的蟹黄粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的没蟹黄的蟹黄粉丝煲做法

  • 没蟹黄的蟹黄粉丝煲

  • 吃了几个月家常菜、如何整个特色菜，对的住儿子与家人的胃？简单又美味用料蟹3-4只粉丝(龙口)2把咸鸭蛋黄黄2-3个姜沫少量蒜蓉少量葱少量红辣椒少量油少量盐，生抽，蠔油，料酒没蟹黄的蟹黄粉丝煲的做法剁件用盐、生抽、料酒腌制15分钟配料洗净备用切碎备用、咸蛋先煮熟取黄剁碎热...
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黄焖扒皮鱼的做法和图解 好吃的黄焖扒皮鱼家常做法

  • 黄焖扒皮鱼

  • 传说中怎么做都好吃的扒皮鱼（皮硬得跟石头蛋子似的），鱼片滋味清鲜，说鲜掉眉毛还不至于。但鱼骨直接熬的汤就让人难受了😢第一次用西红花调色（有点奢侈的说），本来期待着会有什么奇妙的化学变化，没想到烹饪过的西红花吃起来跟闻起来也没多大差别～用料鱼1条青红椒各1个姜片3片鸡腿菇...
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秋日蟹宴4-蟹黄粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的秋日蟹宴4-蟹黄粉丝做法

  • 秋日蟹宴4-蟹黄粉丝

  • 真的太鲜了，真材实料的真蟹黄！用料粉丝2把蟹黄四只螃蟹的蟹黄姜3片蒜3瓣葱1根蚝油1勺盐2克酱油1勺生抽1勺虫草花5克油15克秋日蟹宴4-蟹黄粉丝的做法粉丝浸泡备用。葱切段。取四只蒸熟螃蟹的蟹黄。粉丝泡软后用开水烫一下滤干水分，加入盐，生抽油搅拌均匀。虫草花洗净备用。锅...
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蟹粉扒鱼肚配爽口时蔬的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉扒鱼肚配爽口时蔬做法

  • 蟹粉扒鱼肚配爽口时蔬

  • 是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！“蟹粉扒鱼肚配爽口时蔬”料理食材包可在新味官方网站上购得：用料盐白胡椒...
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无蟹黄也能做的蟹黄粉丝煲✌的做法步骤及图解,美味正宗的无蟹黄也能做的蟹黄粉丝煲✌做法

  • 无蟹黄也能做的蟹黄粉丝煲✌

  • 一直很喜欢吃蟹黄粉丝煲这道菜，每次去外面都必点啊。这次自己想着来做，却没有传说中的蟹黄粉丝酱也没有蟹黄，不过没关系，嘻嘻嘻*^_^*巧妇能为无米之炊。跟我来！用料油克咸蛋黄2只李锦记牌XO酱蟹子酱油陈醋红葱头酥粉丝无蟹黄也能做的蟹黄粉丝煲✌的做法首先将粉丝泡软备用，咸蛋...
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蟹粉（秃黄油/蟹黄油）（植物油版本）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉（秃黄油/蟹黄油）（植物油版本）做法

  • 蟹粉（秃黄油/蟹黄油）（植物油版本）

  • 很快速的，拌面下饭什么的巨鲜用料玉米油适量克蟹肉适量克蟹黄适量克生姜1小块料酒1小碗胡椒粉适量蟹粉（秃黄油/蟹黄油）（植物油版本）的做法蟹肉蟹黄剥好分开怎么蒸见这个链接整个生姜切或者用板板搓成生姜蓉油多，看量能淹过等下的蟹黄蟹肉中小火，油热下蟹黄（蟹黄可以弄细一点）我是...
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干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼做法

  • 干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼

  • 用料野生鲫鱼半斤重3条八角2颗花椒30粒生抽50ml白醋50ml白酒50ml干红辣椒4-5个冰糖2粒香葱2颗干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼的做法鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼除去内脏，沥干备用平底锅或炒锅，开大火热锅冷油，姜片擦拭锅底，迅速放入锅中并轻微晃动避免粘锅，煎至金黄翻身煎另一面至金黄加入备...
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蟹黄蟹粉蟹肉酱好吃的烹饪方法 蟹黄蟹粉蟹肉酱的地道做法和步骤

  • 蟹黄蟹粉蟹肉酱

  • 塘主家的蟹蟹太肥啦用料醋勺猪油克姜末克盐克料酒蟹黄蟹粉蟹肉酱的做法准备新鲜的大螃蟹🦀️上锅剥熬晾凉，装瓶晾凉，装瓶即食小贴士加入藤椒油，意想不到的惊喜...
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简单易学的蟹黄扒海马翅美食做法

  • 蟹黄扒海马翅

  • 用料海马1只鱼翅75克果醋蟹黄10克银芽25克盐味精蚝油姜片花椒水高级浓汤淀粉鸡油适量蟹黄扒海马翅的做法蟹黄加浓汤、姜片、花椒水上屉蒸熟鱼翅加盐、味精、蚝油、浓汤炖好，海马加盐炒熟，加浓汤煲透盘中放入炒熟的银芽，再放入其他原料，鱼翅煲汁加盐、味精调味，勾芡、加鸡油、...
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蟹粉鱼面筋的做法和图解 好吃的蟹粉鱼面筋家常做法

  • 蟹粉鱼面筋

  • 蟹粉永远是那么吸引人，而且百搭，今天就来搭一个。用料蟹粉2只大闸蟹的量鱼面筋12个姜丝若干黄酒若干盐若干食用油若干蟹粉鱼面筋的做法锅内放多一点油，加热后放入姜丝煸炒一下，然后倒入蟹粉，炒出黄油之后，加入黄酒，去腥，可以多放一点，加入水烧开，再加入盐调味。放入鱼面筋，翻炒一下，...
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蟹黄鱼翅的做法和图解 好吃的蟹黄鱼翅家常做法

  • 蟹黄鱼翅

  • 湖北水网密布，湖泊众多，水质肥美，盛产的螃蟹肉质鲜细、膏黄饱满，历来均系治馔美料。清代美食家李渔在《闲情偶寄·饮馔部》中说：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色、香、味三者之至极，更无一物可以上之”。用蟹黄和鱼翅相配烧烩成的蟹黄鱼翅，更是湖鲜海鲜珠连璧合的食中精...
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秃黄油（蟹黄蟹粉蟹肉油）的做法步骤及图解,美味正宗的秃黄油（蟹黄蟹粉蟹肉油）做法

  • 秃黄油（蟹黄蟹粉蟹肉油）

  • 吃不完的大闸蟹放置后会滋生大量细菌，不建议再次食用。朋友送的大闸蟹难以全部食用，又不想辜负朋友的一番美意，花了一晚上的时间拆开熬油。秃黄油的制作需要耗费大量时间，剔蟹黄蟹肉是对耐心的巨大考验。但是品尝到成品的时候，会觉得所做的一切都是值得的。不仅是鲜美的味道，还...
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蟹粉两面黄的做法和图解 好吃的蟹粉两面黄家常做法

  • 蟹粉两面黄

  • 想吃蟹，又不想烧饭，所以就想到把蟹与面结合在一起。原本想做炒面的，结果成就了两面黄。用料面条1份胡萝卜少许大闸蟹1只蟹粉两面黄的做法将大闸蟹煮熟拆肉，比较费时的活因是雄蟹，为了增色，加入少许胡萝卜切碎次面值得推荐，煮而不烂，适合养胃面煮好后，过凉水晾干锅中下油，爆炒蟹壳出...
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大闸蟹 秃黄油蟹粉的做法步骤及图解,美味正宗的大闸蟹 秃黄油蟹粉做法

  • 大闸蟹_秃黄油蟹粉

  • 用料猪油200G醋1勺姜8片盐3-5g白胡椒粉少许黄酒15克公蟹10只母蟹4只大闸蟹_秃黄油蟹粉的做法第一步:蒸熟大闸蟹，如果想蟹粉（肉）多，就选择多这些公蟹，如果是做纯正版本秃黄油耶选用全母蟹。我做的是混合版，所以公母蟹都有。买的是公蟹3.5-4两，母蟹2.5两（不含捆绑的草绳）把蟹腿蟹钳...
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黄鱼蟹肉的做法和图解 好吃的黄鱼蟹肉家常做法

  • 黄鱼蟹肉

  • 用料小黄鱼10条鸡蛋5个姜末适量醋糖盐适量水淀粉适量黄鱼高汤适量黄鱼蟹肉的做法黄鱼蟹肉：新鲜小黄鱼剔骨取肉，去除鱼皮，鱼骨熬汤待用，鱼肉切条蛋白、蛋黄分开，准备好水淀粉待用，姜末、醋、糖调制好待用。切好的黄鱼条放入蛋清里，加入少许盐、糖、少许熬制的黄鱼高汤、水淀粉搅...
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蟹粉黄烩饭的做法和图解 好吃的蟹粉黄烩饭家常做法

  • 蟹粉黄烩饭

  • 吃蟹季节来碗烩饭暖胃鲜甜用料大闸蟹2只鸡蛋一只大米100g萝卜芥菜香菇少许蟹粉黄烩饭的做法大闸蟹蒸熟，萝卜切细、香菇切末。米饭焖熟鸡蛋煎熟加水加姜煮高汤（鸡汤排骨汤也可）萝卜香菇煸炒一下（不要油）加入高汤熬、米饭、蟹粉黄焖煮20分钟。出锅加入百合芥菜。...
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蟹扒南瓜的做法和图解 好吃的蟹扒南瓜家常做法

  • 蟹扒南瓜

  • 灵感来自蟹肉煲用料蟹1只盐，糖，若干料酒若干姜切末南瓜，青豆蟹扒南瓜的做法南瓜切片，青豆洗净，加入适量姜末，料酒，盐，糖，拌匀，注意，调料宁可不放，少放，不可多放！！！蟹切分至合适的大小，平铺在南瓜上，我是用炖锅的，定时一个小时，开锅！南瓜的软糯，又吸收了螃蟹的鲜美，光喝汤汁就可以吃三碗饭！...
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蟹黄粉皮的做法和图解 好吃的蟹黄粉皮家常做法

  • 蟹黄粉皮

  • 蟹黄粉皮，是江南冬天的一道菜，蟹肉蟹黄的鲜香，加上一点点淡淡的酱香，滑滑的粉皮，拿多少肉都不换！最近，我发现了一款宝藏酱油，，六月鲜新推出的轻盐小系列酱油，这个系列的产品是逐级减盐的，100ml酱油中盐含量8克到12克，选择一目了然，我这次用的是12克轻盐原汁酱油，它经过科学减盐，去除了多...
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垂涎三尺蟹黄面、蟹粉面（秃黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的垂涎三尺蟹黄面、蟹粉面（秃黄油）做法

  • 垂涎三尺蟹黄面、蟹粉面（秃黄油）

  • 一瓶秃黄油搞定一碗好面🍜用料秃黄油面生菜酱油垂涎三尺蟹黄面、蟹粉面（秃黄油）的做法选自己喜欢的面条，我用的是乌冬，下水煮熟，同时可以把蔬菜（我这里是生菜）一起下水焯熟。秃黄油取几勺，姜丝几条，中火翻炒一下把生菜捞出一起翻炒倒入熟的面条翻炒一下，不要太多水，只是面捞起的时候...
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素蟹黄粉的做法和图解 好吃的素蟹黄粉家常做法

  • 素蟹黄粉

  • 用料土豆胡萝卜1个鸡蛋2个姜、蒜随意醋、酱油、料酒一丢丢素蟹黄粉的做法土豆、胡萝卜蒸熟，大概蒸25分钟剥皮（熟了的土豆和胡萝卜都很好剥皮），切碎，混一起剁剁剁剁剁！（自己加音调哈哈哈哈）鸡蛋两个，据说要蛋清分离，但是第一个鸡蛋没成功😅姜、蒜切末，加醋、料酒、酱油调匀分别把蛋黄...
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蟹粉鱼肚的做法和图解 好吃的蟹粉鱼肚家常做法

  • 蟹粉鱼肚

  • 用料白胡椒粉勺蟹粉鱼肚的做法鱼肚洗净，放热水里烫一下冰箱取出剥好的蟹黄，油热放生姜，放蟹黄炒热，放鱼肚加热水加盐烧至入味加入少许水淀粉，和大蒜叶，出锅...
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蟹粉秃黄油的做法和图解 好吃的蟹粉秃黄油家常做法

  • 蟹粉秃黄油

  • 用料螃蟹10只白胡椒粉少许胡麻油适量猪油适量海盐适量生抽适量蚝油适量葱丝适量酒适量蟹粉秃黄油的做法我虽然是有机化学专业背景，但做菜还是比较随意的，很少定量，不过每次出品都不差。蟹粉好吃，但是外面卖的，总是有股异味。再怎么标榜是活蟹拆的，我都是会打个问号。这次选了10...
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蟹黄龙利鱼的做法和图解 好吃的蟹黄龙利鱼家常做法

  • 蟹黄龙利鱼

  • 龙利鱼，超级爱吃的东西！没有鱼骨，肉质超级嫩！！用料龙利鱼一条蟹黄酱少许花生油少许蟹黄龙利鱼的做法龙利鱼解冻，切小块把锅烧热，下少许花生油，再下龙利鱼把龙利鱼煎金黄色，下少许蟹黄酱，转小火，翻炒一下，就可以上锅了！！小贴士1.龙利鱼本来就有点咸，所以不用下盐，如果你的蟹黄酱不够咸的话...
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蟹黄粉丝煲的做法和图解 好吃的蟹黄粉丝煲家常做法

  • 蟹黄粉丝煲

  • 用料盐克粉丝把油克蚝油勺蒜鸭蛋黄海鲜酱（没有也行）沙锅蟹黄粉丝煲的做法粉丝提前泡好（也可以倒点酱油上色，我不喜欢酱油所以没用)蒜切末，鸭蛋黄用勺子按碎，另起锅小火用少油炒鸭蛋黄炒散，装碗备用沙锅油热下蒜末小火煸炒出香味，下蚝油.海鲜酱（没有可以不用）小火炒香倒入粉丝用筷子...
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