超级简单的一发吐司面包(玉米油版)
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吐司一定是大家十分常见的面包之一了
怎么做好一个吐司呢?
今天我就来教大家一个非常简单的,不需要黄油的吐司
头一天晚上先烤好
第二天还可以加蔬菜和肉类等等各种不同的食材做三明治
这一定是非常方便的,美食呢
用料
鸡蛋 | 1个 |
高筋面粉 | 260克 |
糖 | 40克 |
牛奶 | 70克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 2克 |
玉米油 | 30克 |
淡奶油 | 10克 |
超级简单的一发吐司面包(玉米油版)的做法
准备各食材!
所有食材倒入厨师机!先液体再粉类,盐和酵母不要一起,分开放!开低速打4分钟成团。开高速打10分钟检查面粉情况,再打10分钟,出手套膜取出。
分成三等分。
用擀面杖擀开。
和擀面杖差不多长度卷起。
卷好了
放入450g模型。
烤箱发酵功能倒入一杯热水,吐司模盖保鲜袋。发酵2小时,发到9分慢满就可以了。
发好放入烤箱150度,35分钟(这个根据自己的烤箱调整。
烤好出炉,要吃了切片。做三明治喽!
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