烹调屋肠粉（广式早餐）
- 早餐食谱
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住在成都的我，就特别想吃家乡的早餐，肠粉！在广东呆过的人，吃过的都知道有多好吃！哈哈😄特别是糖果🍬宝贝，超喜欢吃哦！
用料
| 米浆材料🍀 | |
| 粘米粉 | 80克 |
| 澄粉（木薯粉） | 70克 |
| 水 | 400克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 加入米浆的馅料 🍀 | |
| 香菇 | 适量切颗粒 |
| 鸡蛋 | 看你自己2个3个都ok |
| 肉沫 | 适量 |
| 生菜 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
| 汤汁材料🍀 | |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 凉白开 | 适量 |
| 红葱头 | 2-3个 |
肠粉（广式早餐）的做法
米浆加水调好
![肠粉（广式早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肠粉（广式早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋可以打碗里，也可以直接打入蒸盘里
![肠粉（广式早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肠粉（广式早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
模具要刷油，加入两勺米浆，不要太多，多就厚了，再加肉沫，虾仁，我的是干虾仁，你也可以用新鲜虾仁！蒸2分钟就可以拿出来了！上盘
![肠粉（广式早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肠粉（广式早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
上盘
![肠粉（广式早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肠粉（广式早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
调好的酱料淋上去
![肠粉（广式早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肠粉（广式早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
是不是很美味
![肠粉（广式早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "肠粉（广式早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
来吃！超级好吃！
![肠粉（广式早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "肠粉（广式早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
虾仁
![肠粉（广式早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "肠粉（广式早餐）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1，米浆不要加多了，厚了就不好吃了
2，开了的情况下，蒸2分钟就够了，肯定熟了！
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