减脂带饭～工作餐～虾皮鸡蛋豆腐羹

值班的原因，就得带饭
一道简单高蛋白的减脂晚餐（微波炉三分钟搞定）

用料  

减脂带饭～工作餐～虾皮鸡蛋豆腐羹的做法  

1. 碗里准备豆腐，一丢丢盐，在家放好
   鸡蛋旁边是～虾皮，生抽，香油，倒在保鲜袋里面

2. 豆腐捣成泥，加一个鸡蛋捣碎
   再加水，水估摸放吧，搅拌成糊糊状就OK了

3. 放入微波炉，中高火，三分钟
   拿出来，撒上提前准备好的料，喜欢吃醋的可以加一点点醋
   

4. 配一根黄瓜，完美！
   值班也可以吃到现出锅的晚饭～
   试试吧，在家不知道吃啥也可以做来吃哦！