合楞子

用料  

合楞子的做法  

1. 土豆削皮洗干净，压成糊状！可以用榨汁机榨成泥状，锅里蒸两分钟！

2. 加入面粉和淀粉揉成面团

3. 做成一个个小丸子，上锅蒸15分钟

4. 出锅后，做点西红柿酱蘸着吃，喜欢醋料的也可以调一点，根据个人口味选择！

小贴士

第一步土豆不能蒸的时间太长，太长就失去韧性！